Maître

Lindbergh Hotels è un distinto gruppo di hotel e resort di lusso situati in Italia, specificamente nelle regioni delle Marche, Sicilia, Umbria ed Emilia Romagna. Fondato da Nardo Filippetti, il gruppo incarna valori di eleganza, carattere italiano e servizio personalizzato. Ogni hotel è progettato per offrire un'esperienza unica, fondendo tradizioni locali con ospitalità moderna.  Per il nostro  Hotel La Meridiana  a Perugia, siamo alla ricerca di un  Maître  professionale e appassionato, con un forte orientamento al cliente e all’eccellenza del servizio.

Il candidato sarà responsabile della gestione dell’intera sala ristorante, garantendo un servizio di alto livello, in linea con gli standard qualitativi del gruppo Lindbergh.  Principali responsabilità:
· Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, creando un’esperienza di accoglienza memorabile.
· Coordinare e supervisionare il lavoro del team di sala, assicurando efficienza e coerenza nel servizio.
· Gestire le prenotazioni, organizzare i turni e ottimizzare la disposizione della sala.
· Collaborare con la cucina per garantire il perfetto flusso del servizio, dal coordinamento delle comande alla gestione dei tempi.
· Curare la mise en place, l’allestimento della sala e l’immagine complessiva del ristorante.
· Formare il personale di sala e monitorarne le performance, promuovendo una cultura del servizio attenta ai dettagli.
· Risolvere eventuali reclami o problematiche con prontezza e orientamento alla soddisfazione del cliente.
· Monitorare l'inventario del materiale di sala e collaborare agli ordini con la direzione.
· Mantenere elevati standard di igiene, sicurezza e presentazione, in conformità alle normative vigenti.  

Requisiti:
· Esperienza consolidata come Maître o in ruoli simili in hotel o ristoranti di livello.
· Eccellenti capacità organizzative, di leadership e comunicazione.
· Passione per l’ospitalità e per la creazione di esperienze memorabili per gli ospiti.
· Ottima padronanza della lingua italiana; la conoscenza della lingua inglese è fortemente apprezzata.  Cosa Offriamo:  Contratto a tempo determinato rinnovabile, secondo il CCNL Industria Turistica.  Possibilità di alloggio presso la struttura e vitto inclusi, per candidati disponibili a trasferirsi a Perugia.  Inserimento in un gruppo alberghiero in espansione, attento alla valorizzazione del talento.  Ambiente di lavoro dinamico, professionale e orientato alla crescita.  

Tariffa Friends & Family valida in tutte le strutture del gruppo Lindbergh.