R&D & Process Innovation Lead

Experteer Overview In this role, you support the development of new recipes and the potential revision of existing ones, overseeing industrialization by transferring recipes from R&D to production. You will define product standards and process parameters to ensure stability and replicability, and assist the rollout of new plants and technologies. You work on thermal processes for agri-food products and collaborate with production and quality to standardize products and processes.

You also help resolve production-related issues and optimize processes for standardization and efficiency. This is an opportunity to contribute to a structured Italian food company focused on innovation and international markets.

Retribuzione / Benefits Sviluppo e revisione di ricette in ottica industriale

Gestione della fase di industrializzazione e trasferimento laboratorio–produzione

Definizione di standard di prodotto e parametri di processo

Supporto implementazione di nuovi impianti e tecnologie

Gestione processi termici per conserve vegetali

Collab. con produzione e qualità per standardizzazione

Gestione criticità di produzione (deviazioni, inefficienze)
Ottimizzazione dei processi produttivi per la standardizzazione

Responsabilità

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e/o Ingegneria Alimentare e/o Ingegneria Chimica Esperienza minima 5 anni in ambito R&D e industrializzazione nel settore food Competenze su trasformazione industriale e conservazione vegetali

Sviluppo ricette e standardizzazione di parametri di prodotto e processo

Conoscenza di processi termici applicati a conserve vegetali o prodotti similari

Gestione della produzione con focus sulla standardizzazione

Requisiti fondamentali

Retribuzione competitiva

Ambiente lavorativo stimolante e orientato all'innovazione

Opportunità di crescita professionale
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