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Opérateur aux bases
Job in
Quebec, Québec, Province de Québec, Canada
Listed on 2026-02-12
Listing for:
Agrifoods International Cooperative Ltd
Full Time
position Listed on 2026-02-12
Job specializations:
-
Manufacturing / Production
Food Production, Production Associate / Production Line, Production QC/QA, Manufacturing Production
Job Description & How to Apply Below
- Responsable des équipements de production des bases;
- Responsable de la transformation de la matière première;
- Vérifier si la pesée des ingrédients est précise et bien identifiée (poids, numéros de lots, noms du produit, initiales du fabriquant);
- Laver les équipements selon des méthodes de lavage appropriés;
- Mise à jour des rapports (protocole, arrêt, départ, pré-opérationnels);
- Extraire le concentré pour l’emballage;
- Suivre la recette déterminée pour débuter la production;
- Faire le suivi de la production; enchaîner les productions, envoyer les produits, filtration du produit, clarification du produit, refroidissement;
- Encadrer l’aide production, participer à sa formation;
- Gérer les résidus d’avoine;
- Assurer la rotation des produits;
- Assurer les bonnes méthodes de travail afin d’éviter toutes les contaminations possibles;
- Conduire le chariot élévateur;
- Assister l’électromécanicien lors de problèmes sur les équipements;
- Entretenir le poste de travail;
- Appliquer les procédures reliées au programme de la qualité et salubrité alimentaire HACCP et SQF;
- Appliquer les programmes et/ou certification tels que :
Kosher, sans gluten, sans OGM, biologique et autres;
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