Coordonnateur.trice HACCP

Relevant de la Directrice contrôle et assurance qualité, la personne recherchée sera responsable de gérer le système HACCP en conformité avec les exigences de l’ACIA en faisant preuve de leadership, d’entregent, de rigueur ainsi que d’un grand esprit d’initiative. Elle sera également le lien entre le personnel de l’ACIA et les différents départements de l’entreprise afin de veiller à ce que les exigences de l’ACIA soient communiquées, comprises et mises en œuvre efficacement au sein de l’organisation.

• Un salaire compétitif avec des opportunités d’avancement et de développement de carrière;
• Accès à un régime d’assurances collectives, à un régime de retraite avec cotisations de l’employeur & à un programme d’aide aux employés et à leur famille (incluant le service de télémédecine);
• Programmes de reconnaissance & de santé et mieux-être pour les employés;
• Accès à un gymnase (Rougemont);
• Activités organisées par l’entreprise;
• Ventes aux employés.

• Participer à l’élaboration, la mise en place et la mise à jour du système HACCP;
• Effectuer les audits du système HACCP;
• Assurer le suivi aux actions correctives internes ou externes;
• Valider et améliorer le système HACCP;
• Maintenir à jour la documentation qualité (révision documentaire, formulaire, spécification, etc.) reliée au système HACCP et SQF;
• Participer aux audits externes: agit à titre de spécialiste SQF substitut pour les audits SQF, biologiques et clients;
• Partager la documentation requise avec les inspecteurs de l’ACIA et faire le suivi en cas de non-conformités.

• DEC en transformation des aliments, ou toutes combinaisons d’études et d’expériences équivalentes;
• 1 à 3 ans d’expérience minimum dans l’industrie alimentaire;
• Expérience dans une usine sous inspection fédérale des viandes;
• Connaissance des normes SQF;
• Posséder une très bonne connaissance de la règlementation canadienne et américaine régissant les aliments, en particulier les produits de viande;
• Très bonne connaissance du système HACCP tel que défini par l’ACIA.

• Rigueur et soucis du détail;
• Sens de l’organisation, des priorités, autonomie et prise d’initiatives;
• Bonne maîtrise des outils informatiques (MS Office) et aptitude à la rédaction de documents;
• Habilités de communications (orales et écrites) et de travail d’équipe.