Contrôle qualité alimentaire

Location: Sainte-Claire

Le responsable, gardien de la qualité à chaque étape de la production !

PERMANENT | Temps plein | Jour / 40 heures

Chez Prestige Maple Products, nous transformons l’érable en produits d’exception reconnus ici et ailleurs.

Pour maintenir les plus hauts standards de qualité et de salubrité alimentaire, nous recherchons un(e) technicien(ne) contrôle qualité alimentaire et boissons qui jouera un rôle essentiel dans la conformité de nos produits, de la réception des matières premières jusqu’à l’expédition des produits finis.

Prestige – Là où votre carrière coule de source Pourquoi vous allez adorer ce poste de Responsable contrôle qualité alimentaire et boissons ?

Parce que vous serez au cœur de la qualité et de la sécurité alimentaire de nos opérations. Chaque journée vous permettra de contribuer concrètement à la conformité des produits qui se retrouvent chez nos clients partout dans le monde.

C’est un poste stimulant qui combine contrôle qualité, analyse, résolution de problèmes et amélioration continue dans un environnement manufacturier dynamique.

Ce qui rend ce poste de Responsable contrôle qualité alimentaire et boissons unique à vos yeux !

Vous intervenez à toutes les étapes du processus de production afin d’assurer le respect des normes alimentaires et réglementaires.

Votre expertise contribue directement à la réputation de qualité de Prestige Maple Products et à la satisfaction de nos clients.

Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes de production tout en ayant un impact concret sur l’amélioration continue et la prévention des non-conformités.

Nos avantages en tant que Responsable contrôle qualité alimentaire et boissons – pensés pour vous

• 3 semaines de vacances dès l’embauche
• Congés de maladie
• Horaire stable de jour
• Temps supplémentaire possible selon les besoins

Des avantages sociaux complets

• Assurance collective incluant invalidité longue durée
• REER avec contribution de l’employeur
• Télémédecine

Un environnement stimulant

• Entreprise reconnue dans l’industrie acéricole
• Formation continue et accompagnement
• Participation active à l’amélioration des processus
• Possibilités de développement professionnel

Vous êtes le/la Responsable contrôle qualité alimentaire et boissons idéale si…

…vous êtes passionné(e) par la qualité et la sécurité alimentaire.

…vous avez un excellent sens de l’observation et aimez analyser les situations afin de trouver des solutions durables.

…vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et reconnu(e) pour votre souci du détail.

…vous aimez collaborer avec différents intervenants et agir à titre de référence en matière de qualité.

Les responsabilités de Responsable contrôle qualité alimentaire et boissons qui vous motivent Contrôle qualité et salubrité alimentaire

• Vérifier que le nettoyage et l’assainissement des aires de production ainsi que des équipements ont été effectués conformément aux exigences.
• S’assurer que les conditions de production et d’entreposage permettent le contrôle adéquat des risques microbiologiques.
• Effectuer diverses analyses de contrôle qualité (pH, température, couleur, acidité, etc.) tout au long du processus de fabrication.
• Calibrer les équipements de mesure selon les programmes d’étalonnage établis.

Suivi de production et conformité

• Vérifier la conformité des ingrédients, emballages et matières premières lors de leur réception.
• Effectuer le suivi qualité des produits finis lors de l’embouteillage et de l’expédition.
• Assurer la conformité des produits lors d’écarts ou de problèmes de fonctionnement des équipements de production.
• Compléter, vérifier et archiver l’ensemble des registres qualité requis.

Amélioration continue et gestion des non-conformités

• Identifier, documenter et assurer le suivi des non-conformités.
• Participer à l’analyse des plaintes clients et à la recherche des causes racines.
• Rédiger des rapports de qualité et proposer des mesures correctives adaptées.
• Suivre les indicateurs qualité afin de contribuer à l’optimisation des opérations.
• Participer à la rédaction, à la mise à jour et à l’amélioration du système qualité (procédures, registres et documentation HACCP).

Formation et accompagnement

• Former les employés sur les bonnes pratiques de fabrication, les…