Technicien Qualité en Gâteaux et Pâtisserie

Intégrez l'équipe d'une entreprise de gâteaux comme Technicien en Contrôle Qualité. Votre mission sera de garantir le respect des normes de qualité et de salubrité.

Sous la direction de la directrice de l'assurance qualité, vous veillerez à la conformité avec les normes SQF et HACCP. Vous participerez activement aux tests et à l'analyse des matières premières, tout en gérant les non-conformités à travers des actions correctives. Ce poste nécessite des interactions constantes avec divers départements et la formation des employés sur les pratiques de sécurité alimentaire.

Key Responsibilities:

• Aider à maintenir les normes de salubrité

• Participer aux réunions de conformité alimentaire

• Analyser les données de performance qualité

• Assurer la documentation et le classement

• Former le personnel aux BPF et CCP

Requirements:

• Expérience de 2 ans dans un poste de contrôle qualité

• Diplôme pertinent en qualité des aliments

• Communication professionnelle en français, notions en anglais

• Connaissances des normes SQF et HACCP appréciées

• Capacité à évoluer dans un environnement dynamique

Mettez votre expertise au service d'une passion pour les gâteaux et la qualité.