QA Manager, Soylutions

Description des tâches

Gérer le programme de Lean Manufacturing pour sa fonction (DMS, RCA, plan d’action, etc.);

Définir et diriger les activités relatives à la gestion quotidienne de la qualité et à l'optimisation des matières premières emballage et ingrédients ;

Coordonner les activités avec les départements de la production et de la maintenance ;

Diriger et planifier les activités du laboratoire de contrôle qualité dans le respect de plusieurs normes établies ;

Maintenir et optimiser le Plan de contrôle préventif (HACCP/ SQF/Biologique/Kasher) ;

Planifier et contrôler les opérations du secteur afin d'atteindre les objectifs budgétaires et opérationnels ;

Appuyer en tout temps l'amélioration continue et la réduction des coûts ;

Assurer un partage des bonnes pratiques et des informations pertinentes entre les départements ;

Diriger les initiatives qualité opérationnelles (gestion de projets, validation) relativement aux équipements, processus, programmes, changements et initiatives d’amélioration continue ;

Évaluer et gérer les risques et assurer la mise en place des actions pour les mitiger et/ou les prévenir (ex.: lors d’enjeux qualité, dans l’établissement d’objectifs, etc.) ;

Diriger, développer les connaissances et coacher l’équipe qualité ;

Participer à l’évaluation et au suivi des fournisseurs relativement au maintien de la qualité/salubrité (lavage, assainissement, contrôle insectes et rongeurs, analyses externes, etc.) ;

Participer, maintenir à jour, mettre en place et faire appliquer les différents documents relatifs aux procédures qualité HACCP, SQF et BPF, aux demandes clients et aux autres certifications conjointement avec le Spécialiste qualité ;

Comprendre et appliquer le traitement des produits thermique pour les boissons;

Faire la promotion et assurer l'application des normes légales en matière de santé et sécurité au travail ;

Participer à différents comités ;

Participer aux audits (internes et externes) ;

Communiquer des informations pertinentes aux employés ainsi que les programmes en lien avec les certifications ;

Assurer la mise à jour, formation et implantation du logiciel contrôle qualité – Paperless ;

Appliquer les procédures reliées au Plan de contrôle préventif (HACCP/ SQF/Biologique/Kasher) ;

Appliquer les programmes et/ou certification tels que:
Kasher, sans gluten, sans OGM, biologique et autres;

Travailler avec les clients externes pour fournir la documentation requise pour les produits finis validés;

Travailler avec l’ACIA pour fournir la documentation requise pour satisfaire aux exigences de la réglementation des viandes;

Responsable conjointement avec la technicienne de laboratoire senior de planifier les analyses à effectuer sur les surfaces et les produits dans le laboratoire d’analyse interne selon les programmes d’échantillonnages et d’analyses en place ;

Responsable d’approuver les achats du matériel de laboratoire en prévision des analyses à effectuer ;

Responsable d’assurer la validation des aptitudes d’analyse de chacun des techniciens de laboratoire pour chacun des méthodes de laboratoire utilisées à l’interne pour démontrer qu’ils sont compétents dans les techniques d’analyses ;

Responsable de valider l’efficacité des méthodes d’analyses internes et de confirmer que les résultats d’analyse internes obtenues sont concluants et valides (non biaisés).

Définir les besoins de formation des employés dans son département.

D’assurer la formation et le perfectionnement de ses employés pour veiller à ce que les employés sont habilités à agir pour résoudre les problèmes de sécurité alimentaire dans le cadre de leur champ de travail,

Autres tâches connexes.

Pré requis

Baccalauréat en Sciences et technologies des aliments ou l'équivalent ;

Posséder minimum 7 années d'expérience en…