Commis·e de cuisine restaurant; H​/F​/D - Temps plein

• Offrir un service professionnel, courtois et attentionné aux clients, soutenir les collègues et contribuer à l’atteinte des objectifs de l’hôtel.

• Assister les chefs, suivre leurs directives, apprendre les plats du menu, les recettes, les règles de la cuisine ainsi que l’utilisation des équipements.

• Respecter les politiques, procédures et normes du département, incluant l’hygiène alimentaire ainsi que la santé et sécurité au travail.

• Maintenir un poste de travail propre et rangé en tout temps, assurer la propreté des frigos, des équipements, des ustensiles et des zones de travail.

• Respecter la tenue professionnelle exigée, faire preuve de constance et de régularité dans le travail quotidien et accomplir toute autre tâche connexe.

• Détenir un diplôme ou certificat en cuisine d’établissement est obligatoire; une expérience préalable dans le domaine culinaire constitue un atout.

• Posséder de solides compétences interpersonnelles et de résolution de problèmes, en restant calme, courtois et attentif aux besoins des clients.

• Être responsable, fiable et faire preuve d’un comportement professionnel constant.

• Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer un environnement au rythme soutenu.

• Contribuer à un environnement de travail positif et équilibré et posséder toute autre qualification connexe pertinente au poste.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.