Konditor als Anlagenführer

Du bist Konditor
* in und liebst feines Handwerk? Bring dein Gespür für Temperieren, Struktur und Geschmack in unsere Schokoladenproduktion: Übernimm Verantwortung für eine Linie, arbeite in verlässlichen Schichten und erlebe echten Stolz auf ein Schweizer Kultprodukt. Bei uns wächst du weiter - fachlich, persönlich und im Migros Universum.

Wichtige Hinweise: Motivationsschreiben? Kein Muss - komplette Arbeitszeugnisse und Diplome schon.

• Du übernimmst die Linienführung und stellst Maschinen für die Schokoladenherstellung sicher ein.
• Du kontrollierst kontinuierlich Produktqualität, Temperatur- und Viskositätsparameter.
• Du behebst einfache Störungen selbstständig und koordinierst technische Eingriffe.
• Du führst Reinigungs- und Hygieneroutinen gemäss SOP/HACCP konsequent durch.
• Du arbeitest mit deinem Team an Prozessoptimierungen und sorgst für termingerechte Produktauslieferungen.

• Bildung:
  
  Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Fachrichtung: als Konditor
  * in EFZ, Confiseur
  * in oder vergleichbare Qualifikation; HACCP-/Hygieneschulung von Vorteil
• Berufserfahrung:
  Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in Konditorei/Confiserie oder in produktionellen Food-Umgebungen (Abfüll-/Verpackungslinien von Vorteil)
• Teamorientierung, Verantwortungsbewusstsein und Lernbereitschaft, um technische Abläufe zu verstehen und eine Linie zu führen
• Hohe Hygiene Disziplin, Genauigkeit und Sinn für konstante Produktqualität
• Praxis im Umgang mit Temperier- und Verarbeitungstechniken, Inprozesskontrollen sowie Arbeiten nach Vorgaben
• Bereitschaft für 2- bis 4-Schichtbetrieb
• Deutsch (B1)

• Zentraler Arbeitsort:
  Sehr gute Verkehrsanbindung und gratis Parkplätze
• Berufliche Vorsorge:
  Im Vergleich zum BVG wird je nach Alter 7% - 18% mehr durch die Delica einbezahlt
• Handy-Abo:
  Spitzenpreise auf Handy-Abos bei Galaxus Mobile, Sunrise oder Wingo - bereits ab CHF 10.
  
  - / Monat
• Cumulus-Punkte: 2-fach Cumulus-Punkte auf Food und 5-fach auf Non Food-Artikel
• Verpflegung:
  Ausgewogenes und feines Mittagsmenü/-buffet im Personalrestaurant für nur CHF 8.
  
  -
• Migros Bank:
  Die Migros gewährt höhere Zinssätze auf dem Privat- sowie Anlagenkonto für ihre Mitarbeitenden
• Sport- und Fitnessangebote:
  Kostenlose Nutzung der am Standort integrierten Fitness-Studios in Buchs, Birsfelden und Meilen sowie CHF 200.
  
  - Rückerstattung auf Fitness-Jahresabos
• Klubschule Migros:
  Bis zu 70% Rückerstattung pro Kurs

Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

• Vorselektion der Bewerbungen
• Persönliches Video- oder Telefongespräch
• Referenzauskunft
• Probearbeiten
• Abschlussgespräch vor Vertragsausstellung
• Angebot & Vertragsausstellung (Digital)