Servidor

Finalidad del Trabajo: Para compartir el amor por nuestras marcas, brindar constantemente hospitalidad genuina a nuestros Huéspedes y mantener los altos estándares de servicio del restaurante mientras contribuimos activamente a la operación en todos y cada uno de los turnos.

Responsabilidades laborales:

• Brinde hospitalidad genuina con una sonrisa.
• Mantenga una gran actitud con especial atención a la satisfacción de los huéspedes.
• Trabaje en equipo, lo que incluye ofrecer y pedir ayuda, sentar a los invitados, preparar la comida, ocupar las mesas y tomar la iniciativa para ayudar a otros departamentos cuando sea necesario.
• Vaya más allá de los estándares de servicio de la industria al brindar un servicio atractivo y de alta energía para crear una experiencia sorprendente para todos los Huéspedes.
• Compromiso de brindar una experiencia única y memorable a los Huéspedes mientras brindamos un servicio atento y entregamos alimentos y bebidas de manera oportuna.
• Conozca las selecciones de alimentos y bebidas del restaurante, cómo vender estos artículos y la capacidad de responder a las preguntas de los Huéspedes sobre los artículos.
• Salude a los invitados, presente menús y explique las ofertas especiales y promociones.
• Acomode las restricciones de tiempo de los Huéspedes leyendo al Huésped y adaptando el estilo del servicio a su ritmo y requisitos de interacción.
• Anticiparse a las necesidades y deseos de los Huéspedes y se adapta a las solicitudes especiales.
• Tome pedidos precisos de alimentos y bebidas, ingrese correctamente en el sistema POS y entregue alimentos de calidad listos para la cámara: cada turno, cada invitado.
• Actuar como un control de calidad final de los alimentos y bebidas antes de servirlos.
• Ayude a la gerencia informándoles de problemas de mantenimiento, preocupaciones de seguridad, bajos niveles de inventario de suministros y problemas de los huéspedes.
• Ayuda a resolver las quejas de los huéspedes mediante el modelo BLAST Guest Recovery.
• Ayudar en la limpieza y el mantenimiento del restaurante.
• Completar y configurar, trabajos paralelos y / o tareas de cierre asignadas.
• Garantizar la manipulación segura de los alimentos y la seguridad general del restaurante para los huéspedes y los miembros del equipo.

Cualificaciones:

• Experiencia comprobada como mesero en un restaurante de servicio completo
• Debe ser un manipulador de alimentos certificado en el estado respectivo y certificado por TABC
• Debe ser mayor de 18 años.
• Capacidad para priorizar y equilibrar múltiples tareas simultáneamente
• Capacidad para hacer frente a la presión, múltiples plazos y trabajar bajo presión
• Habilidad para trabajar de manera eficaz y cooperativa con otros miembros del equipo.
• Excelentes habilidades de comunicación oral y escrita
• Poseer la capacidad de motivar y mantener relaciones laborales efectivas con todos los miembros del equipo.