Hotel Operations Manager

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Descrizione dell'azienda

Fondato nel 2008 da Serge Triganò e dai suoi figli Jérémie e Benjamin (co-fondatori di Club Med), Mama Shelter è un luogo in cui puoi mettere in scena la tua vita quotidiana.

Si tratta di luoghi atipici, dove tutti si sentono a casa, luoghi nati da una miscela di influenze, libertà, sensazioni ed emozioni. Ogni Mama racconta la storia della città in cui si trova e tutte le influenze si fondono insieme. Offriamo ai nostri ospiti un'atmosfera gioiosa e un servizio eccezionale ad un prezzo accessibile a tutti. Più che camere e ristoranti, Mama Shelter è un moto continuo, un'atmosfera vibrante: un vero e proprio rifugio urbano, non solo esteticamente gradevole è moderno ma anche popolare, accogliente e sexy.

Qualunque sia il motivo, noi siamo tutti qui per rendere l'esperienza del cliente il più indimenticabile possibile.

La nostra missione?: portare piccoli momenti di felicità alle persone.

La nostra crescita ci permette di dare dei fantastici percorsi di sviluppo ai nostri team members promuovendo promozioni interne e/o crescendo in altre realtà internazionali, e non è solo una questione di diploma o di anni di esperienza!

Mama Shelter fa parte di Ennismore, un gruppo alberghiero creativo che affonda le sue radici in culture e destinazioni, con un portafoglio globale di brands. Ennismore è una joint venture con Accor, fondata nel 2021.

Il nostro impegno per la diversità e l'inclusione

Mama è un'azienda inclusiva e la nostra ambizione è quella di reclutare e promuovere talenti diversi. Le nostre pubblicità sono neutre dal punto di vista del genere; qui si utilizza il genere maschile per semplificare il testo.

Descrizione del lavoro

Sei un leader naturale, capace di ispirare il tuo team e di creare un ambiente di lavoro positivo, dinamico e collaborativo?

Come Operations Manager, guiderai insieme al General Manager una squadra di circa 100 persone con una missione chiara: offrire ai nostri ospiti un’esperienza Mama unica ✨, fatta di accoglienza, originalità e calore. Con te, Mama sarà sempre in ottime mani.

Sarai il punto di riferimento non solo per il team, ma anche per clienti e aziende locali, portando ovunque la magia di Mama.

La tua attenzione ai dettagli garantirà standard elevati in termini di qualità del cibo, servizio, salute e sicurezza. Allo stesso tempo, saprai ottimizzare ricavi e costi per mantenere Mama sempre redditizia.

Dietro le quinte, affiancherai il General Manager nell’analisi delle vendite, nella gestione delle spese e nel miglioramento continuo delle operazioni .

Con la tua esperienza nel settore alberghiero, sarai come un direttore d’orchestra: conosci il ritmo, il tempo e la melodia perfetti per fare in modo che ogni giorno sul campo sia armonioso e memorabile per i nostri ospiti.

Qualifiche

Sei la persona giusta? Solo se…

Hai una solida esperienza nelle operazioni alberghiere, meglio ancora se nel mondo Food & Beverage.

Sai affrontare qualsiasi sfida con calma e sicurezza, anche in un ambiente vivace, creativo e ad alto flusso di clienti.

Hai già guidato team numerosi, di almeno 100 persone, e sai come motivarli al massimo.

Riconisci il talento quando lo vedi e sai farlo crescere. È il tuo turno: la sedia è calda e il pulsante è lì pronto!

Sei flessibile negli orari e pronto a modellarti sulle esigenze del business.

Vuoi essere lì, sul campo, insieme al tuo team, perché per te la leadership non si fa dietro una scrivania.

Informazioni aggiuntive

I tuoi superpoteri sono:

Sei una persona concreta, che non ha paura di rimboccarsi le maniche e passare all’azione.

Sai far crescere i talenti, contribuendo allo sviluppo e al successo del gruppo Mama Shelter .

Non ti muovi solo per i numeri: per te le persone vengono prima di tutto, che siano clienti o membri del tuo team.

Seniority level:  Mid-Senior level

Employment type:

Full-time

Job function:  Management and Manufacturing

Industries:  Hospitality

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