Addetto Laboratorio Controllo Qualita'

Descrizione del ruolo L'Addetto laboratorio controllo qualità con sede di lavoro a Ardea sarà responsabile delle attività quotidiane di analisi e verifica della conformità dei prodotti di frutta secca alle norme di qualità e sicurezza alimentare. In questo ruolo full time e in presenza, la persona svolgerà controlli visivi e strumentali sulle materie prime e sui prodotti finiti, eseguirà campionamenti secondo le procedure interne e compilerà la relativa documentazione di laboratorio.

L'addetto laboratorio controllo qualità dovrà monitorare i parametri chimico–fisici e microbiologici, segnalare eventuali non conformità e collaborare con la produzione per l'implementazione delle azioni correttive. Inoltre, supporterà l'aggiornamento delle procedure di controllo qualità e contribuirà al mantenimento degli standard certificati dell'azienda.
Qualifiche
Il candidato dovrebbe possedere competenze in controllo qualità alimentare, analisi di laboratorio e gestione dei campioni.
È richiesta una buona conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e delle principali procedure di audit interno.
Sono preferibili studi in ambito tecnico o scientifico (chimica, biologia, tecnologie alimentari) o esperienza equivalente nel settore alimentare.
E' richiesta conoscenza della lingua inglese.
Completano il profilo attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in team, utilizzo di strumenti informatici di base e disponibilità al lavoro organizzato su turni, se necessario.