Broodbakker

Brood maken met goede ingrediënten, ruimte om je vak verder te ontwikkelen en starten om 17.00 uur. Als broodbakker in Rotterdam werk je samen met collega’s aan verschillende soorten vers brood. Spreekt dit jou aan? Lees verder en solliciteer!

Om 17.00 uur begint jouw werkdag in de bakkerij. Je neemt de baklijsten door en stemt de planning af met de ovenist. Daarna ga je aan de slag met het deeg voor verschillende soorten groot- en kleinbrood. Je draait degen, weegt af en maakt het brood op. Ondertussen houd je overzicht over de planning en controleer je de kwaliteit. Je stemt je werk af met collega’s en zorgt dat je werkplek netjes blijft.

Je werkt 32 tot 38 uur per week en bent inzetbaar van zondag tot en met vrijdag. Je start om 17.00 uur. De precieze werkdagen en eindtijd bespreken we met je.

Je werkt zorgvuldig en houdt overzicht wanneer verschillende werkzaamheden tegelijk aandacht vragen. Daarnaast:

• Heb je ervaring als broodbakker en kun je deeg bereiden en verwerken.
• Kun je zelfstandig werken en de planning afstemmen met collega’s.
• Ben je beschikbaar voor diensten die om 17.00 uur beginnen.
• Begrijp je Nederlands. Engels spreken tijdens het werk is mogelijk.

Je praktische ervaring weegt minstens zo zwaar als je opleidingsniveau.

Je krijgt de ruimte om jouw ervaring als broodbakker te gebruiken en verder uit te bouwen. Dit kun je verwachten:

• Een salaris van €2.857 tot €3.679 bruto per maand op basis van 38 uur, afhankelijk van je ervaring en functieniveau.
• Vakantiegeld en eventuele toeslagen bovenop je basissalaris, volgens de toepasselijke cao.
• Een werkweek van 32 tot 38 uur.
• Mogelijkheden om je verder te ontwikkelen in het bakkersvak.
• Arbeidsvoorwaarden volgens de cao Ambachtelijke Bakkerijen.

Je komt terecht bij een ambachtelijke familiebakkerij met Rotterdamse roots. Het bakkersvak wordt hier al generaties doorgegeven. Vanuit de eigen bakkerij worden dagelijks de winkels in de regio voorzien van vers brood en banket. Vertrouwde recepten en eigentijdse producten staan naast elkaar, met aandacht voor goede grondstoffen en kwaliteit. Binnen het bedrijf hangt een echte bakkerssfeer: collega’s kennen het vak en werken samen aan het dagelijkse assortiment.

De bakkerij hecht waarde aan een fijne werksfeer en biedt medewerkers mogelijkheden om zich verder te ontwikkelen.