Technicien.ne contrôle qualité soir TEMPS PARTIEL

Relevant du superviseur qualité, le(la) titulaire du poste aura pour mandat d’assurer le contrôle des procédés de transformation des aliments au niveau de l’hygiène et de la salubrité. En plus d’assurer le bon fonctionnement des opérations, il se devra de voir à la qualité des produits transformés en procédant à des analyses et contrôles en cours de production. Cet employé sera aussi en charge des tests et essais pour tout nouveau produit ou ingrédient.

RESPONSABILITÉS
1) CONTRÔLE QUALITÉ

· Assurer le suivi de la qualité des produits en effectuant des tournées de vérification;

· S’assurer du respect des normes de fabrication de la part des employés au niveau de l’hygiène et de la salubrité ;

· Soutenir la production dans la résolution de problèmes ;

· Investiguer lorsqu'il y a une plainte interne ou externes ;

· Rédiger les rapports de non-conformité et effectuer leur suivi ;

· Faire un suivi de la conservation des produits et des ingrédients;

· Apporter son aide pour les analyses physico-chimiques et les prélèvements d’échantillon ou d’environnement en usine ;

· Faire la calibration et l’étalonnage des divers équipements de mesure.

· Donner les formations qualité (BPF, SIMDUT, etc) aux nouveaux employés
Faire le suivi quotidien des tâches et de la planification de l’équipe de sanitation

· Toutes autres tâches connexes.

COMPÉTENCES ET APTITUDES REQUISES

· Formation collégiale en diététique ou sciences et technologie des procédés des aliments ou toute autre formation jugée équivalente ;

· Avoir une expérience pertinente dans une entreprise manufacturière alimentaire ;

· Excellente maîtrise du français, tant à l’oral qu’à l’écrit ;

· Démontrer un bon jugement et être rigoureux.

· Bonne connaissance des outils informatiques MS Office;

· Bon communicateur, autonome, capable de travailler avec un minimum de supervision et proactif;

· Avoir un bon esprit d’équipe et respectueux de son environnement