Technicien Qualite Femme​/Homme

TECHNICIEN QUALITE F/H Femme/Homme

Reference :

• Contract type CDI Durée indéterminée
• Location SAINT PAUL EN JAREZ (42)
• Company BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE
• Education level Non renseigné
• Date 8 December 2025
• Experience level 2-5 ans

• Réaliser les tournées journalières terrains dans les zones de production/logistique/maintenance.
• Participer au déploiement de la culture sécurité alimentaire et food safety culture.
• Veiller à la bonne application de la politique hygiène du site par l’ensemble du personnel, réaliser des audits portant sur l’application des bonnes pratiques.
• Coordonner les activités prévues au contrat et organiser les travaux occasionnels avec le prestataire de nettoyage et/ou personnel infrastructure.
• Evaluer et mettre à jour les protocoles de nettoyage des lignes de production.
• Maintenir et suivre l’efficacité du nettoyage, piloter les indicateurs de suivis.
• Animer les formations annuelles sur la sécurité alimentaire auprès des équipes terrain.
• Etre garant de la lutte contre les nuisibles et accompagner le prestataire lors de ses venues sur site.
• Préparer et participer aux audits internes sur le site.
• Contribuer au renouvellement de l’audit de certification IFS/BRC.
• Animer les indicateurs qualité lors des différents rituels de performance au quotidien en collaboration avec les services sécurité maintenance logistique et production.

• Formation en Bac + 3 en management des systèmes qualité ou hygiène.
• Expérience d''au moins 2 ans dans une fonction de Technicien Qualité orientée sur les enjeux d''hygiène.
• Vous connaissez les référentiels IFS/BRC, la méthode HACCP et maîtrisez le système qualité. Vous disposez des techniques d’audit interne, et vous êtes à l’aise avec les outils bureautique. Des connaissances en microbiologie seraient un plus.
• Vous êtes rigoureux/se, organisée(e), et pragmatique. Vous apprécier le travail en équipe et vous avez de bonnes qualités relationnelles.