Superviseur, Assurance-Qualité – sécurité alimentaire

Résumé du poste :

Relevant du gestionnaire Assurance qualité – sécurité alimentaire, le titulaire a la responsabilité de superviser l’équipe de technologues Contrôle Qualité, de planifier les activités du département afin d’assurer la qualité des produits et le respect des spécifications internes. Le titulaire doit également veiller à l’application des procédures et au maintien des programmes de Grupo Bimbo. Ainsi, en utilisant ses compétences en science de l’alimentation et assurance de la qualité, le titulaire du poste assurera donc une gestion au quotidien des activités affectant la qualité et l’innocuité des produits fabriqués à l’usine Vachon.

• Assurer la mise en œuvre et la vérification des programmes de Bimbo Canada
• Participer à la gestion des produits ou matières premières non conformes : enquêtes, évaluation du risque, documentation et relâche
• Identifier et résoudre les problèmes de qualité et d’innocuité en usine en collaboration avec le personnel de production, salubrité et maintenance.
• Vérifier que les produits finis rencontrent les spécifications
• Réaliser les activités du département selon le calendrier des tâches annuelles
• Suivre les activités de formations obligatoires
• Mettre à jour les systèmes lors de l’introduction de nouveaux produits ou de nouveaux ingrédients.
• Arrimer les standards opérationnels avec les paramètres des recettes
• Effectuer la mise à jour des documents
• Effectuer les enquêtes lors de plaintes et suivre l’application des mesures correctives

• Assurer le respect des normes en SST et s’impliquer dans les diverses activités de prévention
• Participer activement dans les équipes multifonctionnelles en démontrant un leadership fort dans les domaines de la qualité et de l’innocuité des produits
• Participer au suivi des actions correctives avec les différents secteurs de l’usine, supporter dans la recherche des causes de base
• Rédiger des rapports (compte-rendus, rapports de fin de période) sur demande
• Membre de l’équipe HACCP, participe à la mise à jour des plans HACCP et la documentation
• Participer à la réalisation des audits, externes, de tierce partie et d’agences gouvernementales.

• Baccalauréat en science et technologie des aliments, en chimie, biochimie ou microbiologie ou toute autre formation jugée pertinente
• Minimum 3 à 5 années d’expérience en assurance qualité alimentaire ou de produits de consommation emballés
• Connaissance des systèmes qualité : HACCP, GFSI (SQF, BRC); PCQI un atout
• Excellentes connaissances informatiques (Word, Excel, Outlook)
• Excellentes habiletés en communication orale et écrite (français et anglais)
• Capacité éprouvée à maintenir la performance sous pression dans un environnement industriel.
• Aptitude à entretenir de bonnes relations interpersonnelles, esprit d’équipe.
• Connaissance des principes généraux Lean et Six Sigma un atout
• Gestion de Personnel syndiqué un atout

$70,000 - $95,000, hors primes discrétionnaires et avantages sociaux complets. La rémunération réelle offerte au candidat retenu peut varier par rapport à la fourchette indiquée en fonction, entre autres, de la situation géographique, de l'expérience professionnelle, du niveau d'études et/ou des compétences.

Bimbo Canada est un employeur souscrivant au principe de l’égalité d’accès à l’emploi et qui se consacre à la création d’un milieu de travail diversifié qui favorise la diversité, l’équité et l’appartenance au lieu de travail et encourage la candidature de toute personne compétente, de toutes les identités de genre, des représentants des minorités visibles, des autochtones et des personnes handicapées.

Nous acceptons les demandes de toutes les personnes intéressées, mais nous ne communiquerons qu’avec les candidats sélectionnés pour une entrevue.

Les personnes handicapées ayant besoin de mesures d’accommodement pendant le processus de sélection ou qui souhaitent en savoir plus sur l’accessibilité sont priées de communiquer avec l’équipe Accessibilité de Bimbo Canada à CB