Productiemedewerker Deegkamer

Over de opdrachtgever

Voor een moderne en groeiende bakkerij in de regio Spijkenisse, onderdeel van een internationale speler in de foodsector, zijn wij op zoek naar gemotiveerde medewerkers voor de deegkamer. Binnen deze productieomgeving worden dagelijks hoogwaardige koek- en banketproducten geproduceerd voor bekende retailers.

• Ervaring in productie of food is een pré (geen must)
• Technisch inzicht en leergierige houding
• Bereidheid om in ploegendienst te werken
• Je werkt nauwkeurig en hygiënisch
• Je bent fysiek in staat om staand werk te verrichten

• Marktconform salaris + ploegentoeslag
• Fulltime baan met uitzicht op vast dienstverband
• Doorgroeimogelijkheden (bijv. operator of lijnverantwoordelijke)
• Werken in een stabiele en groeiende organisatie

Als productiemedewerker in de deegkamer (deegzetterij) ben jij verantwoordelijk voor het begin van het productieproces. Je werkt met grondstoffen en zorgt ervoor dat het deeg op de juiste manier wordt voorbereid en verwerkt.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Voorbereiden en mengen van deeg volgens receptuur
• Instellen en bedienen van productiemachines
• Controleren van kwaliteit, zoals structuur en gewicht van het deeg
• Aanvullen van grondstoffen
• Signaleren en oplossen van kleine storingen
• Schoon en hygiënisch houden van de werkplek (HACCP)