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Quality & Food Safety Manager

Job in Sankt Gallen, 9000, St. Gallen, Kanton St. Gallen, Switzerland
Listing for: ABS Personalberatung AG
Full Time position
Listed on 2026-01-12
Job specializations:
  • Manufacturing / Production
  • Quality Assurance - QA/QC
Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 80000 - 100000 CHF Yearly CHF 80000.00 100000.00 YEAR
Job Description & How to Apply Below
Position: Quality & Food Safety Manager 100%
Location: Sankt Gallen

Wir bringen zusammen, was zusammen gehört

Branche: Hersteller natürlicher und vegetarischer Lebensmittel,
Grösse: KMU,
Arbeitsplatz: Region SG / Toggenburg,
Berufsfeld: Lebensmittelingenieur FH/ETH, BSc / MSc in Lebensmitteltechnologie/-wissenschaft.

Aufgaben gebiet:

  • Sie überwachen und beurteilen Rohstoffe sowie Fertigprodukte entlang des gesamten Herstellprozesses.
  • Sie begleiten die Produktion fachlich bei Optimierungen, Abweichungen und Neuerungen.
  • Sie erstellen, pflegen und bewerten Risikoanalysen zur Lebensmittelsicherheit.
  • Sie stellen die Einhaltung relevanter Standards, Labels und Deklarationen sicher.
  • Sie wirken bei internen und externen Audits, Schulungen und der Weiterentwicklung des QM-Systems mit.

Anforderungsprofil:

  • Sie verfügen über einen Abschluss als Lebensmittelingenieur FH/ETH, BSc / MSc in Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften.
  • Sie kennen die Lebensmittelgesetze (CH/EU) sowie GMP/GDP-Erfahrung.
  • Sie bringen Erfahrung mit IFS sowie gängigen Lebensmittelstandards mit.
  • Sie denken risikobasiert, pragmatisch und lösungsorientiert.
  • Sie arbeiten selbstständig, verantwortungsbewusst und kommunizieren klar im Team.
  • Viel Gestaltungsfreiraum und fachliche Verantwortung.
  • Familiäre Firmenkultur mit flacher Hierarchie und kurzen Entscheidungswegen.
  • Sehr gute Sozialleistungen.
  • Gratis Parkplätze / gute ÖV-Anbindung.
  • Der 1. schweizerische Stellen- und Bewerberpool für Lebensmittelingenieure FH, Lebensmitteltechniker HF, BSc/MSc Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften.
  • Ein sehr grosses Beziehungsnetz in der Lebensmittelindustrie.

Sie sind Lebensmittelingenieur FH/ ETH, BSc/MSc Lebensmitteltechnologe/-wissenschaften und möchten in einem traditionsreichen Unternehmen arbeiten, bei dem Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle spielt? Dann bewerben Sie sich direkt auf unserer Homepage unter www.abs-personal.ch/mein-profil oder senden Sie mir Ihr Dossier per E-Mail an (Use the "Apply for this Job" box below).
. Ich freue mich auf Sie!

#J-18808-Ljbffr
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