Lowongan Quality Control Mie Gacoan Tahun ; Resmi

Detail Lowongan Kerja

• Nama Perusahaan : PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan)
• Website : (Use the "Apply for this Job" box below)..career
• Posisi:
  Quality Control
• Lokasi:
  Surabaya, Jawa Timur
• Untuk:
  Pria atau Wanita
• Jenis Pekerjaan:
  Full-time
• Gaji:
  Berikan estimasi gaji Rp4500000 - Rp8500000
• Terakhir:
  Tanggal berakhirnya lowongan 31 Desember 2025

• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, atau jurusan relevan lainnya.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1-2 tahun di posisi Quality Control, diutamakan di industri makanan/minuman (F&B) atau restoran.
• Memahami dan mampu mengimplementasikan standar keamanan pangan seperti HACCP dan GMP.
• Mampu melakukan analisa dan pengujian kualitas bahan baku, proses, dan produk jadi.
• Teliti, detail-oriented, dan memiliki kemampuan observasi yang sangat baik.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun kolaboratif dalam tim.
• Memiliki kemampuan analisis masalah dan keterampilan pemecahan masalah yang efektif.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift dan dalam lingkungan kerja yang dinamis.
• Memiliki integritas tinggi dan komitmen terhadap kualitas.
• Berdomisili di Surabaya dan sekitarnya akan menjadi nilai tambah.

• Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan baku yang masuk, proses produksi, dan produk akhir Mie Gacoan.
• Memastikan seluruh tahapan produksi mematuhi standar Good Manufacturing Practice (GMP) dan kebersihan yang ketat.
• Mengidentifikasi potensi penyimpangan kualitas dan mengambil tindakan korektif secepatnya.
• Melakukan sampling dan pengujian fisik, kimia, atau sensori produk secara berkala.
• Mendokumentasikan dan melaporkan hasil inspeksi serta pengujian secara akurat dan tepat waktu.
• Berpartisipasi aktif dalam pengembangan dan pemeliharaan sistem manajemen mutu perusahaan.
• Memberikan bimbingan dan pelatihan singkat kepada staf operasional terkait prosedur dan standar kualitas.

• Pengetahuan mendalam tentang standar dan regulasi keamanan pangan (BPOM, SNI, Halal).
• Kemampuan melakukan uji organoleptik dan analisis visual produk.
• Keterampilan menggunakan alat uji laboratorium sederhana (misalnya pH meter, refractometer).
• Kemampuan komunikasi lisan dan tulisan yang baik untuk pelaporan dan koordinasi.
• Mahir dalam penggunaan Ms. Office (Excel, Word) untuk dokumentasi dan analisis data.

• Gaji Pokok yang Kompetitif.
• Tunjangan Makan dan Transportasi.
• BPJS Ketenagakerjaan dan BPJS Kesehatan.
• Cuti Tahunan.
• Kesempatan untuk Pengembangan Karir dan Kenaikan Jabatan.
• Lingkungan Kerja yang Energik, Muda, dan Suportif.
• Bonus Kinerja berdasarkan pencapaian target.

• Curriculum Vitae (CV) terbaru dan terlengkap.
• Surat Lamaran Kerja yang menjelaskan motivasi Anda.
• Fotokopi Ijazah pendidikan terakhir.
• Fotokopi Transkrip Nilai.
• Fotokopi Kartu Tanda Penduduk (KTP) yang masih berlaku.
• Pas Foto terbaru ukuran 4x6 cm.
• Sertifikat pendukung lainnya (misalnya sertifikat HACCP/GMP, pelatihan relevan, jika ada).