Hotelmanager Eintritt nach Vereinbarung

Operatives Management

• Leitung der täglichen Abläufe des Backstage Hotels, einschließlich des Wellnessbereichs, sowie unserer exklusiven Mountain Cottage, Luxury Loft, Luxury Chalet und View House Apartments – unserer einzigartigen Luxury Living Collection
• Entwicklung, Implementierung und Überwachung von Standard Operating Procedures (SOPs) zur Standardisierung von Prozessen und Verbesserung der Leistung
• Proaktives Lösen von Problemen und schnelle Behebung operativer Störungen
• Aufbau der erforderlichen Organisationsstruktur und Teamkultur, um an jedem Berührungspunkt außergewöhnlichen Service zu gewährleisten
• Überwachung von Beschaffungs- und Lieferkettenprozessen mit Fokus auf Effizienz, Kostenkontrolle und Qualität
• Entwicklung und Umsetzung innovativer Vertriebs- und Marketingstrategien, die die Sichtbarkeit des Backstage Hotels erhöhen und sowohl lokal als auch international Aufmerksamkeit erzeugen

Personal-und Teammanagement

• Personal- und Teammanagement
• Rekrutierung, Ausbildung und Führung der Mitarbeitenden sowie Koordination der HR-Administration in Zusammenarbeit mit gegebenenfalls externen Partnern
• Förderung eines positiven, unterstützenden und inspirierenden Arbeitsumfelds, in dem sich die Mitarbeitenden wertgeschätzt und befähigt fühlen
• Klare, empathische und faire Lösung von Konflikten
• Koordination von Onboarding- und Offboarding-Prozessen, um reibungslose Übergänge zu gewährleisten
• Sicherstellung einer effizienten und rechtlich konformen Personalplanung, abgestimmt auf die Schweizer Arbeitsgesetze und die saisonalen Anforderungen

Finanzen / Revenue Management

• Leitung aller finanziellen Abläufe, Überwachung der wichtigsten Leistungskennzahlen und Implementierung von Strategien zur Optimierung der Ergebnisse
• Steigerung der Sichtbarkeit des Backstage Hotels und unserer Luxury Living Collection durch intelligentes, datenbasiertes Revenue Management und innovative Marketingmaßnahmen
• Nutzung fortschrittlicher Tools und Analysen zur Maximierung von Auslastung und Profitabilität über alle Plattformen und Vertriebskanäle hinweg, in enger Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern
• Verantwortung für interne Buchhaltungsprozesse und Sicherstellung der Beherrschung interner Finanzsysteme
• Überwachung von Beschaffung, Einkauf und Investitionsentscheidungen
• Steuerung von Personalplanung, Lieferantenbeziehungen und Betriebskosten mit Fokus auf Nachhaltigkeit und kosteneffiziente Lösungen
• Enge Zusammenarbeit mit Heinz Julen und dem Führungsteam, um kontinuierliche Innovation und strategische Weiterentwicklung der Marke voranzutreiben

Food & Beverage

In enger Zusammenarbeit mit dem Direktor der Gastronomie und dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef leiten und entwickeln Sie die verschiedenen kulinarischen Konzepte von After Seven und Diner's Club weiter. Ihre Unterstützung für das Food & Beverage-Führungsteam konzentriert sich auf

• Organisationelle und administrative Unterstützung bei den Abläufen von After Seven, Diner's Club, Bar, Kino, Veranstaltungen und weiteren Bereichen
• Unterstützung bei Personalplanung und Budgetüberprüfung

• Eine wahre Leidenschaft für Gastfreundschaft und eine aufrichtige Freude daran, mit Menschen in Kontakt zu treten

• Ein Hochschulabschluss in Hotelmanagement oder Betriebswirtschaftslehre oder einem verwandten Bereich

• Mehrjährige praktische Erfahrung in der Leitung eines einzigartigen Boutique-Hotels

• Fundiertes operatives Know-how gepaart mit ausgeprägtem Finanzverständnis

• Umfassende Kenntnisse der Schweizer Hotelstandards, Compliance-Vorschriften und
  -Bestimmungen

• Hervorragende Organisations- und Führungsfähigkeiten

• Ein gutes Verständnis neuer, aufkommender Technologien im Gastgewerbe, einschließlich KI und anderer digitaler Innovationen.

• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse;
  Französischkenntnisse sind von Vorteil.

• Ausgezeichnete zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten, sowohl im Umgang mit Gästen als auch mit Teammitgliedern.

• Eine transparente, ehrliche und zuverlässige Persönlichkeit mit ausgeprägtem Teamgeist

• Eine proaktive Herangehensweise und akribische Detailgenauigkeit

• Gelegenheit, an einem der Top-Reiseziele im weltberühmten Ferienort Zermatt zu arbeiten

• Teil…