Lehrstelle als Milchtechnologe​/login EFZ

Das kannst du bewirken

In der Appenzeller Schaukäserei in Stein wirst du zum echten Experten der Milchtechnologie und der Produktionsschritte. Du erschaffst, füllst und verpackst Produkte, lässt sie reifen, probierst sie sogar und sorgst dafür, dass nur die besten Produkte unser Werk verlassen. Durch geschultes Auge und modernste Analysemethoden stellst du sicher, dass alles perfekt ist. Dank dir und unseren hochmodernen Produktionsverfahren entsteht die vielfältige Palette unserer Milchprodukte.

Du steuerst und bedienst die hochmodernen Produktionsanlagen – beginnend von der Einrichtung bis zur Reinigung bist du der Meister der Maschinen.

Bald wirst du nicht nur ein Konsument:in, sondern auch ein Kenner:in der Milchprodukte. Du kennst alle Geheimnisse ihrer Herstellung und beherrschst sie wie kein anderer.

• Sechs Wochen Ferien und ein Halbtaxabo
• Gemeinsame Lernlager und Ausflüge
• Wir übernehmen die Kosten für dein Schulmaterial
• Qualifizierte Berufs- und Praxisbildner begleiten dich
• Gründliche Einführung in deinen Berufsalltag mit einem persönlichen Ausbildungsprogramm
• Variationen in verschiedenen Abteilungen
• Tolle Produkte, interessante Arbeit und ein engagiertes Team

Warum dir das gelingt?

• Du benötigst einen guten Sekundarschulabschluss oder Realabschluss.
• Du liebst Milchprodukte und hast einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn dafür.
• Du bist ein engagierter Teamplayer.
• Du hast ein technisches Verständnis für den Umgang mit computergesteuerten Produktionsanlagen und legst großen Wert auf Hygiene.