Milchtechnologin/Milchtechnologe
Job in
9056, Gais, Kanton Appenzell Ausserrhoden, Switzerland
Listed on 2026-06-28
Listing for:
Berg-Käserei Gais AG
Full Time
position Listed on 2026-06-28
Job specializations:
-
Manufacturing / Production
Food Production, Production Associate / Production Line, Manufacturing Production
Job Description & How to Apply Below
Location: Gais
Die Berg-Käserei Gais liegt auf 950 Meter ü.M., eingebettet im hügeligen Appenzellerland zwischen Bodensee und Säntis. Wir sind stolz auf unsere Appenzeller Traditionen und bringen sie durch persönliches Engagement in Einklang mit einer fortschrittlichen Produktion. Montags bis samstags verarbeiten wir die Milch aus der Region zu verschiedenen Spezialitäten wie Bergkäse, Raclettekäse und Butter.
Suchst du eine Herausforderung? Diese findest du per sofort oder nach Vereinbarung in unserem Team als Tätigkeitsbereich:
Tätigkeitsbereich- Bedienung und Steuerung von automatisierten Prozessen und Anlagen
- Selbständige Verantwortung für die Käseherstellung
- Käsefabrikation und Butterherstellung
- Keine Kellerarbeit
- Umsetzung und Einhaltung der geltenden QS-Vorgaben (QM Fromarte)
- Ausbildung zum Milchtechnologen EFZ, oder gleichwertiger Abschluss (z. B. Bäcker, Metzger, Koch, Lebensmitteltechnologe)
- Bedienung und Steuerung von automatisierten Prozessen und Anlagen
- Selbständiges, verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Technisches Flair
- Bereitschaft im 2-Schichtbetrieb zu arbeiten (Montag bis Samstag)
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