Lehre als Anlagenführer:in EFZ

Über Emmi

Emmi ist die führende Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz mit einer eigenen Präsenz in 15 Ländern. Ihre Qualitätsprodukte vertreibt Emmi in rund 60 Ländern und stellt diese an 73 eigenen Produktionsstandorten in 13 Ländern her. Mit rund 12'800 Mitarbeitenden, von denen rund 75 % ausserhalb der Schweiz tätig sind, erwirtschaftete die börsennotierte Emmi Gruppe (EMMN) 2025 einen Umsatz von CHF 4.7 Milliarden.

Entdecke auf unserer Karriereseite, welche attraktiven Benefits und Arbeitsbedingungen dich bei uns erwarten.

Emmi Anstellungsbedingungen und Benefits.

Du möchtest wissen, wie aus Millionen Litern Milch täglich hochwertige Produkte entstehen – und selbst einen wichtigen Teil dazu beitragen? In dieser spannenden Lehre übernimmst du Verantwortung für modernste Produktions- und Verpackungsanlagen. Du sorgst dafür, dass jedes Produkt genauso im Regal landet, wie es unsere Kund:innen lieben – sauber, sicher und in perfekter Qualität. Als Teil unseres Teams wirst du zum Profi im Umgang mit Technik.

Du lernst, wie du Maschinen optimal einstellst und wie wichtig Hygiene in der Lebensmittelproduktion ist. Ein Beruf mit Verantwortung, Abwechslung und Zukunft – und mit dem besten Duft: frische Milchprodukte made by Emmi.

Du bedienst und überwachst unsere hochmodernen Produktions- und Verpackungsanlagen zuverlässig.

Nach jedem Produktwechsel findest du die richtigen Einstellungen und passt die Anlage entsprechend an.

• Während deiner Ausbildung eignest du dir umfassendes Wissen zu Materialkunde, Produktivität, Qualitätskontrolle, Fehleranalysen und Hygienevorschriften an.
• Du analysierst Störungen, erkennst Optimierungspotenzial und unterstützt bei Verbesserungen im Ablauf.
• Mit deinem Einsatz sorgst du dafür, dass unsere Produkte pünktlich, sicher und in bester Qualität das Werk verlassen.

• Du verfügst über einen Real- oder Sekundarschulabschluss.
• Technik fasziniert dich und du hast ein gutes handwerkliches Geschick.
• Sorgfalt und Sauberkeit gehören für dich selbstverständlich zum Arbeiten dazu – besonders bei Lebensmitteln.
• Du arbeitest gern im Team und kannst dich gut organisieren.
• Mit einem guten Gespür für Maschinen und Prozesse findest du schnell deinen Platz in der Produktion.
• Deine Deutschkenntnisse entsprechen mindestens dem Niveau B1.
• Zudem bist du ein Frühaufsteher und mobil, damit du um 05.00 Uhr auf der Frühschicht starten kannst.

• Extra Lohn & freiwillige Erfolgsbeteiligung.
• Freue dich auf einen 13. Monatslohn und eine Beteiligung am Unternehmenserfolg.
• 6 Wochen Ferien.
• Mehr Zeit für Erholung, Reisen und deine Hobbys.
• 80 % unserer Lernenden erhalten nach ihrer Ausbildung einen festen Arbeitsvertrag bei Emmi.
• Kostenübernahme für mehr Fokus auf deine Lehre.
• Wir übernehmen die Kosten für Schulbücher, SBB‑Halbtax‑Abo, Arbeitskleidung und unterstützen dich mit CHF 400 für deinen Schullaptop.
• Freue dich jedes Jahr auf einen unvergesslichen Ausflug in den Europapark. Außerdem haben wir einen gemeinsamen Einführungstag und ein gemeinsames Camp für Lernende am Ende des 1. Lehrjahres.
• Kostenlose Emmi Produkte.
• Genieß unsere leckeren Emmi Produkte während der Arbeit – und auch nach Feierabend. Dank bis zu 20 % Rabatt in unseren Läden musst du nie auf deine Favoriten verzichten.

Dein Monatslohn beträgt im 1. Lehrjahr CHF 850, im 2. Lehrjahr CHF 1'100 und im 3. Lehrjahr CHF 1'350 pro Monat.