STV. Abteilungsleiter​/in Bäckerei Nacht, Wangen SZ

Ihre Aufgaben

• Führung von rund 15 Mitarbeitenden — der Nachtschicht in einer der Abteilungen Brot & Brötchen
• Unterstützung der Koordination des Nachtschichtbetriebs
• Stellvertretende Gesamtverantwortung — in Abwesenheit des Abteilungsleiters
• Steuerung und Optimierung — der Produktionsprozesse für maximale Effizienz
• Verantwortlich für die Sicherstellung von Qualität und Menge und HACCP-Richtlinien
• Mitverantwortlich für die genaue Einhaltung der Rezepturen, die Fertigstellung der Produkte und für die Bereitstellung und Verteilung im Betrieb
• Mitarbeit an bereichsübergreifenden Projekten — und Weiterentwicklung der Produktion
• Sie arbeiten Hand in Hand mit Ihrem Team

• Ausbildung als Bäcker/Konditor EFZ und Berufserfahrung in der Produktion einer Bäckerei
• Führungserfahrung von Vorteil
• Fließende Deutschkenntnisse
• Positive Einstellung und Begeisterungsfähigkeit für neue Ideen
• Sie arbeiten gerne Nachts (ab 22.00/23.00 Uhr) und stellen so die pünktliche Versorgung unserer Filialen und Kunden mit frischen Backwaren sicher

• Grosse Selbstständigkeit, Sie bringen sich aktiv ins Team ein
• Kurze Kommunikationswege
• Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen auf sämtliche WÜST-Angebote
• 13. Monatslohn
• Nachtzuschlag & AGRZ
• Sonntagszuschlag
• Gesundheitsbonus

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG
Leuholz 19
8855 Wangen SZ