Responsable AVOR & Planification de la production h​/f​/d

16 juillet 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• Appenzell

Depuis plus d’un siècle, la brasserie Locher AG allie tradition et innovation. Avec des racines solides dans la région d’Appenzell, l’entreprise rayonne aujourd’hui dans toute la Suisse. Grâce à des exigences de qualité élevées et une production durable, nous donnons, avec environ 250 collaborateurs, un signe clair en faveur d’un artisanat brassicole responsable. Outre des spécialités de bière savoureuses et des whiskys primés, nous créons des aliments de haute qualité à partir des flux secondaires de production, soulignant ainsi notre engagement en faveur de l’économie circulaire et de la conscience environnementale.

Pour compléter notre équipe de direction, nous recherchons une personne engagée avec lieu de travail à Appenzell.

• Responsabilité de l’AVOR et de la planification de la production
• Mise en place et développement d’une planification intégrée des capacités et des ressources
• Assurer la capacité de livraison, la rentabilité et la fiabilité de la planification
• Analyse des indicateurs de production ainsi que définition et mise en œuvre de mesures d’optimisation concernant les planifications de production futures
• Gestion du programme de production et garantie d’une discipline de planification élevée tout au long de la chaîne de valeur
• Direction et développement de l’équipe AVOR/planification de la production
• Entretien et mise à jour de la documentation QM dans le domaine de responsabilité
• Conduite de la réunion quotidienne de planification ainsi que participation occasionnelle aux transmissions de poste
• Participation à des projets de numérisation et d’optimisation

• Formation professionnelle EFZ avec formation continue (BP/HF), idéalement dans le domaine de la technologie alimentaire
• Expérience de direction de plusieurs années, de préférence dans l’industrie alimentaire
• Talent organisationnel, aisance en communication et capacité de persuasion
• Conscience qualité prononcée ainsi qu’une forte orientation service
• Esprit analytique, connecté et orienté solutions
• Très bonnes connaissances de l’allemand à l’oral et à l’écrit, le français est un atout
• Forte affinité informatique et plaisir à utiliser des systèmes de production et de planification