Projektleiter:in Entwicklung und Verfahren Tartelettes

Zusammen sind wir HUG! Mit viel Herz, Unternehmertum und Gewissenhaftigkeit produzieren wir an unseren Standorten Malters und Willisau die beliebten Schweizer Marken Wernli, DAR-VIDA, HUG und HUG Food Service.

Hast du ein Gespür für Backwaren, interessierst dich für technische Zusammenhänge und schätzt die interdisziplinäre Zusammenarbeit? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Projektleiter:in Entwicklung und Verfahren Tartelettes entwickelst und optimierst du innovative Produkte und arbeitest dabei eng mit Marketing, Verkauf, Produktion und weiteren Fachbereichen zusammen.

• Entwickeln von marktreifen Backwaren in enger Zusammenarbeit mit Marketing, Verkauf und Produktion, um innovative Genussmomente für unsere Kundschaft zu schaffen
• Überprüfen alternativer Rohstoffe sowie optimieren bestehender Rezepturen, Produkte und Herstellungsverfahren, um unsere Produktqualität stetig weiterzuentwickeln
• Unterstützen der Produktion bei der kontinuierlichen Verbesserung, um technische Rahmenbedingungen zu optimieren und Verschwendungen zu reduzieren
• Mitarbeit bei der Evaluation und Beschaffung von Neu- und Ersatzanlagen, um eine zukunftsorientierte, leistungsfähige Produktion aktiv mitzugestalten

• Abgeschlossene Grundausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Lebensmitteltechnolog:in, Bäcker:in oder Koch/Köchin), idealerweise mit einer Weiterbildung auf Stufe HF oder FH
• Erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise im Bereich Backwaren
• MS-Office-Kenntnisse
• Kreative Persönlichkeit mit technischem Interesse und einer systematischen und lösungsorientierten Arbeitsweise

Bei uns kannst du dich einbringen, dich weiterentwickeln, mitgestalten und Genussmomente schaffen! Zusammen sind wir HUG! Wir freuen uns, dich kennenzulernen.