Dottorando​/a - Trasferimento dei PFAS da suolo e foraggi latte e carne di ruminanti

Posieux, Svizzera | 100-100%

Le sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS), spesso denominate “sostanze chimiche eterne”, si disperdono facilmente nell'ambiente e si bioaccumulano negli animali e nell'uomo, ponendo grandi sfide ambientali e sanitarie a livello mondiale. In Svizzera, la recente scoperta di contaminazione da PFAS nei terreni agricoli e, successivamente, nella carne e nel latte dei ruminanti sta attualmente ricevendo ampia attenzione da parte dell'opinione pubblica.

Il/la dottorando/a farà parte del progetto SURFAS “Indagine sui livelli di sottofondo delle sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS) nei mangimi in tutta la Svizzera: focus sui pascoli e sui fattori determinanti del trasferimento dal suolo alle piante”. La persona scelta possiede una formazione in scienze agronomiche, vegetali, del suolo o ambientali, in biologia, chimica ambientale o in un campo interdisciplinare affine.

È interessato/a alla ricerca applicata e desidera contribuire al miglioramento della sicurezza alimentare lungo tutta la catena alimentare animale. Si trova a proprio agio con approcci olistici all'intersezione di più discipline. Ha esperienza nel campionamento sul campo, nell'elaborazione dei dati, nella modellizzazione e nella redazione di testi scientifici e desidera sviluppare ulteriormente queste competenze. Il suo lavoro combinerà una campagna di campionamento di foraggi e suolo in tutta la Svizzera, l'analisi del trasferimento di PFAS dal suolo alle piante foraggere e la modellizzazione del destino di questi contaminanti nei ruminanti da allevamento.

SURFAS è finanziato dall'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG) e realizzato nell'ambito di una solida rete di ricerca internazionale che comprende Agroscope, l'Empa (Dübendorf, Svizzera) e l'Istituto federale tedesco per la valutazione dei rischi (BfR, Berlino), offrendo un ambiente di ricerca interdisciplinare e applicata unico nel suo genere.

• Pianificare e condurre campagne di campionamento sul campo, compresa la preparazione dei campioni e il supporto di laboratorio
• Occuparsi della gestione dei dati, della valutazione statistica e dell'interpretazione
• Analizzare i fattori biotici e abiotici che determinano il trasferimento delle sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS) dal suolo alle piante
• Modellizzare il trasferimento delle PFAS dal suolo e dai foraggi alla carne e al latte
• Gestire e coordinare il progetto e collaborare all'interno di un consorzio internazionale

• Master o titolo equivalente in scienze agrarie, scienze ambientali, chimica ambientale, biologia o disciplina affine
• Forte interesse per i sistemi di produzione sostenibile dei ruminanti e per i contaminanti ambientali
• Esperienza nella conduzione di esperimenti sul campo, nell'esecuzione di analisi statistiche dei dati e nella redazione di testi scientifici
• Capacità di lavorare in modo autonomo e di collaborare all'interno di un team di ricerca multidisciplinare e internazionale
• Ottime capacità organizzative e comunicative
• Ottima conoscenza di due lingue ufficiali e dell'inglese orale e scritto

• Lavorare per la Svizzera: ci adoperiamo per il modello di successo svizzero e lavoriamo per il benessere della popolazione
• Vivere la diversità: la concretizzazione delle pari opportunità ci consente di esprimere al meglio le nostre competenze e di contemplare punti di vista differenti
• In forma sul posto di lavoro: forniamo supporto e consulenza sulla salute fisica e mentale
• Mangiare bene in un ambiente sano

Il Gruppo di ricerca Nutrizione ed emissioni dei ruminanti è rappresentato nelle sedi di Posieux e Tänikon. Ci occupiamo di fisiologia, alimentazione e detenzione dei ruminanti con sistemi di alimentazione basati sul foraggio grezzo. Lo scopo è di migliorare in modo sostenibile l'efficienza delle sostanze nutritive, ridurre le emissioni provenienti dalla detenzione dei bovini, ridurre le malattie della produzione legate all'alimentazione e mantenere l'elevata qualità dei prodotti.