Chef de partie; m​/w

Chef de partie

60-100 % als Jahresstelle / ab sofort oder nach Vereinbarung

• Arbeit in der kalten oder warmen Küche, je nach Kenntnissen und Erfahrungen
• Verantwortung über einen Posten in der Küche
• Mitwirkung bei der Produktion und Fertigung der Speisen im à la carte sowie im Halbpensions‑Bereich
• Einbringen von Ideen und Vorschlägen für unsere Speisekarten und Menüs
• Mitbetreuung von Lernenden in der Küche
• Einhaltung der betrieblichen Hygieneregeln

• Entsprechende Aus- oder Weiterbildung im Gastgewerbe oder entsprechende Erfahrung
• Fähigkeit zur Arbeit im Team
• Fähigkeit, unter Druck und Stress zu arbeiten und gute Leistungen zu erbringen sowie den Überblick zu behalten
• Verständnis für die Arbeit mit Lebensmitteln und deren Qualität
• Motivierte und einsatzbereite Persönlichkeit

• Arbeitseinsätze ohne Zimmerstunde
• Arbeit mit und in einem jungen und motivierten Team
• Selbständiges Arbeiten und Einbringen von Ideen
• Gutes Betriebsklima und guter Austausch mit den Vorgesetzten
• Benefits-Programm für unsere Mitarbeitenden
  • 30 % Reduktion auf eigene Konsumationen im Restaurant
  • 50 % auf Massagen und Packungen
  • Kostenlose Benutzung unseres Spa und Panoramabad
  • Kostenlose Benutzung der Bergbahnen Adelboden während der Sommermonate
  • Kostenlose Benutzung der hotelleigenen Bikes und E‑Bikes
  • 50 % auf Übernachtungen in zahlreichen Top‑Hotels der Schweiz
  • Probeschlafen im Adler Adelboden
  • Förderung von Aus- und Weiterbildung
  • Internes Schulungsprogramm "Adler Academy"
  • Friends & Family Rate im Adler Adelboden
  • Gemeinsame Mitarbeiterfeste