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Aide de cuisine 80% - CDI

Job in 1854, Leysin, Canton de Vaud, Switzerland
Listing for: ORP Pully
Contract position
Listed on 2026-08-21
Job specializations:
  • Restaurant/Food Service
    Cook & Chef, Catering, Dishwasher / Kitchen Assistant, Hotel Kitchen
Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 40000 - 54000 CHF Yearly CHF 40000.00 54000.00 YEAR
Job Description & How to Apply Below
Location: Leysin

Aide de cuisine 80% - CDI

ORP Pully Vacant since : 11.08.2026 Number of jobs : 1 1854 Leysin (VD) 80% From 01.09.2026 Permanent Registration requirement

Nous recherchons un-e collaborateur-trice pour le poste d’aide de cuisine pour notre cuisine de production de Leysin.

Taux d’occupation : 80%
Horaires sur 5 jours (6h43 par jour) : coupé 10h00 – 14h30 / 16h30-19h13 (avec 30 minutes de pause)
Vacances : 5 semaines

Date d’entrée : 1er septembre 2026

Selon le salaire accordé, le traitement des heures supplémentaires se fera selon les dispositions légales convenues figurant dans la CCNT.

Profil :

  • Expérience dans un poste similaire
  • Bonnes connaissances du français
  • Permis de conduire B

Voici les tâches principales de l’aide de cuisine (liste non exhaustive) :

  • Préparation des repas selon les menus établis et les fiches recettes
  • Organisation et réalisation des mises en place en cuisine
  • Gestion du portionnement des aliments dans le respect des grammages définis
  • Réalisation et contrôle des régimes alimentaires (textures modifiées, allergies, spécifiques)
  • Étiquetage conforme des barquettes (traçabilité, régimes, indications nécessaires)
  • Remise en température et dressage des repas dans le respect des consignes données
  • Veille à la bonne distribution des régimes alimentaires, textures modifiées, allergies et demandes spécifiques, selon les besoins du client
  • Contrôle de la présentation, de la qualité et des quantités avant le service
  • Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
  • Nettoyage, rangement, entretien du matériel, du poste de finition et de la vaisselle après le service.
  • Work location 1854 Leysin (VD)
  • Workload 80%
  • Employment start 01.09.2026
  • Employment duration Permanent
  • Qualification semiskilled
  • Work experience More than 1 year
  • Education Secondary school
  • French Orally :
    Good knowledge Written :
    Good knowledge
  • By email orp.pully
#J-18808-Ljbffr
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