Chef de Partie Veranstaltungen & Events​/Dolce Vita; m​/w​/d

Chef de Partie Veranstaltungen & Events/Dolce Vita (m/w/d) 100%

Grand Casino Luzern AG Vacant since : 21.08.2026 Number of jobs : 1 6006 Luzern (LU) 100% From 01.10.2026 Permanent Registration requirement

Ihr Aufgaben gebiet:

• Arbeit im à la carte sowie Bankettbereich
• Optimaler Umgang mit Waren und Materialien
• Garantieren der hygienischen Vorschriften der Lebensmittelpolizei
• Zuständig für Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen
• Mise en place und Angebot pro Posten erstellen
• Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
• Kreative Mitgestaltung des Angebotes
• Freude an sehr guter und mediterraner Küche
• Personalverpflegung

Ihre Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld
• Gute Fachkenntnisse
• Kreatives Flair
• Leidenschaft zum Beruf

Wir bieten:

• Junges, dynamisches Team
• Sicheres Arbeitsumfeld
• Abwechslungsreiche Tätigkeit
• Arbeitsplatz direkt am wunderschönen Luzerner Seebecken

• Work location 6006 Luzern (LU)
• Additional information on the place of work Bankettküche sowie im Sommer Restaurant Dolce Vita
• Workload 100%
• Employment start 01.10.2026
• Employment duration Permanent
• Work form Night work, Sunday and holiday work, Shift work
• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
• German Orally :
  Very good knowledge Written :
  Good knowledge
• English Orally :
  Basic knowledge Written :
  Basic knowledge
• By email jobs@grandcasinoluzern.ch