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Junior Souschef Ristorante e Pizzeria Sapori oder nach Vereinbarung

Job in Buchen, Grisons, Switzerland
Listing for: Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG
Full Time position
Listed on 2026-09-12
Job specializations:
  • Restaurant/Food Service
    Hotel Kitchen, Food & Beverage, Cook & Chef, Catering
  • Hospitality / Hotel / Catering
    Hotel Kitchen, Food & Beverage, Cook & Chef, Catering
Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 60000 - 80000 CHF Yearly CHF 60000.00 80000.00 YEAR
Job Description & How to Apply Below

Superior Doppelzimmer

Für unser Ristorante Sapori suchen wir ein weiteres Teammitglied als Junior Souschef ab dem 01. November 2026

  • Mitverantwortung aller Abläufe nach Anweisungen des Küchenchefs
  • Mitverantwortung über das Hygienekonzept
  • Unterstützung beim Anlernen neuer Mitarbeiter, Praktikanten und Lernende
  • Den Puls der Zeit in der Gastronomie spüren und aktiv einbringen
  • Unterstützung bei der Kontrolle sämtlicher Zutaten gemäss vorgeschriebenen Qualitätskontrollen

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Nachweislich Berufserfahrung in gleichwertiger Position
  • Gute Italienische – und Deutschkenntnisse, Englisch ist von Vorteil
  • Zeitgemässe Kreativität
  • Flexibilität und die Fähigkeit gemeinsam neue Wege zu gehen
  • Gute Kommunikation- und Organisationsfähigkeiten

Frau Fenja Hotes, Assistant Human Resources Manager, Tel , E-Mail

Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug

  • Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr

Gesundheitsförderung

  • Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
  • Mitarbeiterrabatte
  • Unterkunft für Mitarbeitende
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