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Küchenchef

Job in Oberkirch, Lucerne, Switzerland
Listing for: Migros Golf AG
Full Time position
Listed on 2026-09-13
Job specializations:
  • Restaurant/Food Service
    Food & Beverage, Catering, Restaurant Manager, Hotel Kitchen
  • Hospitality / Hotel / Catering
    Food & Beverage, Catering, Hotel Kitchen
Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 90000 - 120000 CHF Yearly CHF 90000.00 120000.00 YEAR
Job Description & How to Apply Below
Position: Küchenchef*in 100%
Location: Oberkirch

Im spannenden und kreativen Beruf als Teamleiter
* in Küche kannst du täglich für einen rundum feinen Genuss bei unseren Gästen sorgen, sowohl am Herd wie auch beim Anrichten.

Was du bewegst
  • Fachliche Führung des Küchenteams
  • Verantwortung für den reibungslosen Küchenbetrieb
  • Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe
  • Sicherstellung einer konstant hohen Speisequalität
  • Durchführung von Mitarbeitergesprächen sowie Begleitung neuer Teammitglieder während der Einarbeitung in Absprache mit dem Gastroleiter
  • Einsatz- und Ferienplanung des Küchenteams in Absprache mit dem Gastroleiter
  • Enge Zusammenarbeit mit Schnittstellen von Restaurantleitung, Service, Einkauf und Management
  • Mitarbeit bei der Gestaltung und Weiterentwicklung des Speiseangebots
  • Einbringen neuer Ideen und Trends aus Gastronomie und Kulinarik
Was du mitbringst Berufserfahrung

im à la carte- und Bankettbereich

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

als Koch
* Köchin

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Selbstständige und genau Arbeitsweise
  • Organisationsflair
  • Bereitschaft für Einsätze am Wochenende und zu unregelmässige Arbeitszeiten
  • Führerschein Kat. B
Was wir dir bieten Teil der Migros-Gruppe

Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits

Berufliche Vorsorge

Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung

Sport- und Fitnessangebote

Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark

Freizeit- und Kulturangebote

Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an

Gesund arbeiten

Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen

Handy-Abo

Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde

Cumulus-Punkte

Du sammelst zusätzliche Cumulus-Punkte im Bereich Food und Non Food

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