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Sommelier; m​/w​/d

Job in 7414, Fürstenau, Kanton Graubünden, Switzerland
Listing for: Andreas Caminada
Full Time position
Listed on 2026-10-05
Job specializations:
  • Restaurant/Food Service
    Food & Beverage, Cafe / Restaurant, Server/Wait Staff, Catering
Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 60000 - 90000 CHF Yearly CHF 60000.00 90000.00 YEAR
Job Description & How to Apply Below
Position: Sommelier (m/w/d)
Location: Fürstenau

Die Caminada Group vereint heute weit mehr als das Flaggschiff Schloss Schauenstein in Fürstenau. Rund um unsere gemeinsame Leidenschaft für Gastfreundschaft und Kulinarik ist über die Jahre eine vielseitige Welt entstanden – mit dem vegetarischen Restaurant Oz, der Casa Caminada, der Restaurantfamilie IGNIV, dem Restaurant Buech in Herrliberg, acasa Catering, dem Caminada Magazin und der Stiftung «Fundaziun Uccelin». Was uns alle verbindet, ist ein gemeinsames Ziel: aussergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen und die Zukunft der Gastronomie aktiv mitzugestalten.

Nach einer umfassenden Umbauphase öffnet das IGNIV Bad Ragaz im Dezember 2026 wieder seine Türen. Mit der Wiedereröffnung beginnt für uns ein neues Kapitel – und dafür stellen wir aktuell mit viel Leidenschaft und Sorgfalt unser neues Küchen- und Serviceteam zusammen.

Anstelle klassischer Menüabfolgen erleben Gäste eine Vielzahl fantasievoller Gerichte, die in die Mitte des Tisches serviert und gemeinsam genossen werden – ganz im Sinne von «Sharing is caring». Der Name IGNIV, rätoromanisch für «Nest», steht dabei sinnbildlich für eine Atmosphäre, in der sich Gäste geborgen, willkommen und rundum umsorgt fühlen.

Eingebettet in das geschichtsträchtige 5-Sterne-Resort Grand Resort Bad Ragaz schaffen wir im IGNIV unvergessliche Genussmomente, bei denen Kulinarik, Design und Teamgeist zu einem ganzheitlichen Erlebnis verschmelzen.

Für den Aufbau unseres neuen Teams suchen wir ab November/Dezember oder nach Vereinbarung einen engagierten und leidenschaftlichen

der/die die Wiedereröffnung aktiv mitgestalten und unsere Philosophie rund um Wein, Genuss und Gastfreundschaft mit Leben füllen möchte.

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