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Küchenangestellte​/r EBA

Job in 9472, Grabs, Kanton St. Gallen, Switzerland
Listing for: Lukashaus Stiftung
Full Time position
Listed on 2026-10-08
Job specializations:
  • Restaurant/Food Service
    Food & Beverage, Hotel Kitchen
  • Hospitality / Hotel / Catering
    Food & Beverage, Hotel Kitchen, Culinary
Job Description & How to Apply Below
Location: Grabs

Ab 1. August 2027 kannst du bei uns deine Lehre als Küchenangestellte/r EBA oder PrA starten. Bei uns wird geschnippelt, gebrutzelt, probiert und natürlich auch richtig fein gekocht. Gemeinsam im Küchenteam bereitest du Mittags- und Abendmenus für unsere Nutzer Innen und Mitarbeiter Innen und hilfst bei Anlässen mit.

Deine

Aufgaben

Speisen zubereiten

  • Salate, Salatsaucen, kalte Vorspeisen und Cocktails zubereiten
  • Beilagen wie Teigwaren, Reis oder Kartoffeln kochen
  • Fleisch braten, Geflügel grillieren oder Fisch frittieren
  • Desserts wie Fruchtsalate, Cremes oder Kuchen zubereiten
  • Speisen nach Vorgaben des Betriebs schön anrichten
  • auf Anweisung von Vorgesetzten arbeiten und Anweisungen umsetzen
  • wissen, welche Zubereitungsarten zu welchem Gemüse, Fleisch oder Fisch am besten passen
  • wissen, welche Pfannen verwendet werden müssen
Arbeitsplatz sauber halten
  • Messer, Schneidebretter, Pfannen, Geräte und Maschinen gut reinigen und alles aufräumen
  • Lebensmittel hygienisch aufbewahren
  • Vorschriften zu Arbeits- und Gesundheitsschutz einhalten
Anforderungen an dich
  • Freude am Kochen
  • Du bist aufgeweckt, neugierig und aufgeschlossen.
  • Vielseitig interessiert und wissbegierig.
Wir Bieten
  • Eine fundierte EBA- oder PrA
    - Ausbildung in einem lebendigen Umfeld
  • Ein Team, das dich unterstützt, super ausbildet und ernst nimmt

Mehr über uns

Deine Lehre im Lukashaus – Mehr als nur ein Ausbildungsplatz!

Bei uns im Lukashaus dreht sich alles um dich und deine Zukunft!
Unsere Berufsbildner:innen sind echte Profis in ihrem Fach und begleiten dich auf deinem Weg – mit Herz, Wissen und Erfahrung.

Du bekommst nicht nur spannende Aufgaben und echte Praxiserfahrung, sondern auch ein Lernumfeld, in dem du kreativ sein, mitdenken und wachsen kannst.

Ob in der Betreuung, Verwaltung, Küche oder Hauswirtschaft – wir bieten dir Lehrstellen in verschiedenen Bereichen und auf unterschiedlichen Niveaus. So findest du genau den Weg, der zu dir passt.

Unser Ziel?
Dich nicht nur fachlich, sondern auch persönlich zu fördern – damit du das Beste aus dir herausholen kannst!

Werde Teil des Lukashauses – entdecke, lerne, wachse.

Wir freuen uns darauf, dich auf deiner Ausbildungsreise zu begleiten.

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