Commis de Rang IGNIV Andermatt; m/w/d
Listed on 2026-10-08
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Restaurant/Food Service
Food & Beverage, Server/Wait Staff, Catering -
Hospitality / Hotel / Catering
Food & Beverage, Server/Wait Staff, Catering, Culinary
Location: Andermatt
Willkommen in der Welt von IGNIV Andermatt – wo kulinarische Kunst auf herzliche Gastfreundschaft trifft. Unser Restaurantkonzept basiert auf der kulinarischen Philosophie des renommierten Bündner Dreisterne-Kochs Andreas Caminada. Unter seiner Leitung entstehen fantasievolle Gerichte zum Teilen, die die regionale Verbundenheit widerspiegeln und zugleich Weltoffenheit verkörpern. Neben exquisiten Speisen bieten wir eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen, die von unseren Sommeliers mit Fokus auf Grossflaschen liebevoll ausgesucht werden.
Der Name IGNIV, abgeleitet vom rätoromanischen Wort für «Nest», symbolisiert unseren Wunsch, dass sich unsere Gäste so wohl und umsorgt fühlen, wie ein Vögelchen in seinem Nest.
Teilst du unsere Leidenschaft für exzellentes Essen und unvergesslichen Service? Dann bewirb dich und begleite uns auf einer besonderen kulinarischen Reise – das gastronomische Erlebnis der Extraklasse!
Commis de Rang IGNIV Andermatt (m/w/d) 100 %
Wintersaison 2026/27
Das kannst du bewegen- Du sorgst für ein aussergewöhnliches Serviceerlebnis am Tisch unserer Gäste und lebst die IGNIV-Philosophie des Teilens mit Herzlichkeit vor
- Du unterstützt den Chef de Rang beim Service und bei Beratung unserer Gäste
- Du unterstützt dein Team bei der Vor- und Nachbereitung des Service sowie beim Mise en Place
- Du arbeitest eng mit Küche und Sommellerie zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
- Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Du bringst eigene Ideen ein und trägst aktiv zur stetigen Weiterentwicklung unseres Serviceerlebnisses bei
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Berufserfahrung
- Erste Berufserfahrung in der Spitzengastronomie (Fine Dining) von Vorteil
- Leidenschaft für höchste Qualitätsstandards und für das Arbeiten in einem hochqualifizierten Team
- Ausgeprägtes Servicebewusstsein und Leidenschaft als Gastgeberin oder Gastgeber
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (B2), jede weitere Sprache von Vorteil
Arbeitsort:
Andermatt
Vertrag:
befristet
Stellenantritt: 01.12.2006
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