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Lernende/r Koch/Köchin EFZ
Job in
Magglingen, Bern, Switzerland
Listed on 2026-10-14
Listing for:
Swiss Federal Institute of Sport Magglingen SFISM
Full Time
position Listed on 2026-10-14
Job specializations:
-
Restaurant/Food Service
Food & Beverage, Catering, Hotel Kitchen -
Hospitality / Hotel / Catering
Food & Beverage, Catering, Hotel Kitchen, Culinary
Job Description & How to Apply Below
Location: Magglingen
Dieses Beitrag können Sie leisten
- Frische und saisonale Speisen für Sportlerinnen und Sportler, Kursteilnehmende, Verbände, Gäste und Mitarbeitende zubereiten
- Verschiedene Küchenbereiche wie Entremetier, Gardemanger, Saucier, Desserts kennenlernen
- Im Selbstbedienungsrestaurant Bellavista und im À-la-carte-Restaurant End der Welt mitarbeiten
- Qualität, Geschmack und Aussehen der Speisen prüfen sowie Gerichte anrichten
- Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben einhalten
- Arbeitsplätze, Materialien und Geräte vorbereiten, reinigen und pflegen
- Abgeschlossene obligatorische Schulzeit mit guten schulischen Leistungen
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Guter Geschmacks- und Geruchssinn sowie ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft, eine sorgfältige Arbeitsweise und eine gepflegte Erscheinung
- Gute Umgangsformen sowie Freude an der Zusammenarbeit im Team
- Sehr gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Deutsch oder Französisch
Du kochst dort, wo Menschen trainieren, lernen und sich weiterentwickeln. Im Selbstbedienungsrestaurant Bellavista und im Restaurant End der Welt lernst du unterschiedliche Küchenbereiche kennen und sorgst mit deinem Team für eine frische und abwechslungsreiche Verpflegung.
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