Pizzaiolo - La Cucina; m/w
Listed on 2026-10-15
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Restaurant/Food Service
Cook & Chef, Hotel Kitchen, Food & Beverage, Cafe / Restaurant -
Hospitality / Hotel / Catering
Cook & Chef, Hotel Kitchen, Food & Beverage, Cafe / Restaurant
Location: Luzern
Hotel Astoria - Design by Herzog & de Meuron
Das Hotel Astoria an bester Lage im Zentrum von Luzern und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof, dem KKL, der Altstadt und dem Vierwaldstättersee entfernt, ist ein top modernes 4-Sterne Hotel mit 263 renovierten Zimmern sowie 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung. Das grösste und aussergewöhnlichste Hotel der Zentralschweiz verfügt zudem über 3 aufregende Restaurants mit innovativen Konzepten und Gault Millau Punkten –
Ristorante La Cucina
(14 Punkte),
Restaurant Thai Garden
(14 Punkte),
Mekong Asian Bistro&Bar
. Unsere
Penthouse 360° Roof Top Bar
ist der Nummer 1 Treffpunkt im Szeneviertel der Luzerner Neustadt. Die
Herzog & De Meuron Designzimmer
machen das architektonische Meisterwerk im Herzen Luzerns zu einem der attraktivsten Stadthotels der Schweiz.
La Cucina – Pizza e Pasta
Das mit 14
Gault Millau Punkten ausgezeichnete Ristorante La Cucina bietet in stimmungsvollem, toskanischem Ambiente köstliche Antipasti und Risotti, mit Raffinesse zubereitete Fleisch- und Fischgerichte, hausgemachte Pasta und Pizzen aus dem Holzofen. Perfetto!
Wir suchennach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:
- La Cucina (m/w) 100%
Haben Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht? Sind Sie zudem flexibel und behalten stets den Überblick? Dann sind Sie unser Kandidat!
Ihre Aufgaben:- Zubereitung von Pizzen
- Verantwortlich für die Einhaltung des Pizzateigrezept und Qualitätsstandard
- Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
- Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
- Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
Anforderungen:
- Vorkenntnisse in der Italienischen Küche
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlicher Funktion
- Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
- Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Hervorragende Teamfähigkeit
- Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt).
- Ein professionelles und dynamisches Team.
- Attraktive Vorteile, wie z.B. den Audi-Flottenrabatt.
- Und viele weitere Benefits, wie Vergünstigungen im Europapark.
Hotel Astoria
Pilatusstrasse 29
6002 Luzern
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