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Chef de Partie

Job in 6376, Emmetten, Kanton Nidwalden, Switzerland
Listing for: Balance Familie AG
Full Time position
Listed on 2026-10-16
Job specializations:
  • Restaurant/Food Service
    Hotel Kitchen, Catering, Food & Beverage
  • Hospitality / Hotel / Catering
    Hotel Kitchen, Catering, Food & Beverage, Culinary
Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 65000 - 75000 CHF Yearly CHF 65000.00 75000.00 YEAR
Job Description & How to Apply Below
Location: Emmetten

Entdecken. Entspannen. Geniessen.

Hochzentral gelegen mit traumhaftem Weitblick über den glitzernden Vierwaldstättersee und die voralpine Bergwelt von Pilatus bis Rigi. Bei atemberaubenden 180 Grad-Panorama auf die malerische Zentralschweiz finden Sie belebende Inspiration, aktive Erholung und ein echtes Feriengefühl. Denn wer geniessen kann, erholt sich schneller und fördert seine eigene Kreativität. Herzlich willkommen im Seeblick Höhenhotel - hoch über dem Vierwaldstättersee.

Chef de Partie

Start: nach Vereinbarung

Die beiden Gebäude Seeblick und Waldhaus verfügen gemeinsam über 106 Zimmer, einem grosszügigen Wellness- und Fitnessbereich, zahlreiche Bankett- und Seminarmöglichkeiten auf über 600 m2 sowie einem Panoramarestaurant und einer neu umgebauten Aussichtsterrasse. Hochzeiten feiert man stilvoll am hauseigenen Aussichtspunkt oder im Saal. Für kulinarische Gaumenfreuden sorgt das Küchenteam mit Herzhaft-hausgemachte Spezialitäten aus der Region sowie internationalem Bezug. In der Küche suchen wir Sie als verantwortungsbewusstes und teamorientiertes Teammitglied.

Dies

erbringen Sie
  • Selbständiges Kochen auf verschiedenen Posten
  • Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
Dies erfüllen Sie
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin
  • Mind. 1-2 Jahre Berufserfahrung
  • Bereitschaft am Wochenende und mit Zimmerstunde zu arbeiten
  • teamorientierte und engagierte Persönlichkeit
  • Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
  • fliessende Deutschkenntnisse (mündlich)
  • Mobil mit dem Auto
Dies bieten wir Ihnen
  • Attraktive Fringe Benefits in den Bereichen Sport, Kultur, Wellbeing, Unterhaltung
  • 20 % Konsumationsrabatt in allen Restaurants der Balance Familie, inklusive bis zu drei Begleitpersonen
  • 50 % Rabatt auf Übernachtungen in einem Hotel der Balance Familie, auch für deine Familie
  • Freie Nutzung unseres Wellnessbereichs inklusive Fitnessraum
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Balance Familie
  • Familiäre Atmosphäre in stabiler Struktur und Organisation
  • Mitarbeiterzimmer bei Interesse
Darum passen Sie zu uns

Gelebte Werte sind Ihnen wichtig und Sie möchten mit Ihrem persönlichen Engagement zu unserem Erfolg beitragen?

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Remo Stübi, Hotelier & Gastgeber, Telefon .

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