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Souschef
Job in
3920, Zermatt, Canton du Valais, Switzerland
Listed on 2026-10-19
Listing for:
Resort la Ginabelle Zermatt
Full Time
position Listed on 2026-10-19
Job specializations:
-
Restaurant/Food Service
Hotel Kitchen, Cook & Chef -
Hospitality / Hotel / Catering
Hotel Kitchen, Cook & Chef
Job Description & How to Apply Below
Location: Zermatt
Deine Vorteile
- Einzel- und Doppelstudios mit Dusche/WC, Küchenecke, WLAN und TV,2-5 Gehminuten vom Hotel entfernt
- Saison- oder Jahresvertrag
- Vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb
- 13. Monatslohn und vergütete Überstunden
- Regelmässige Badetage im Infinitypool
- 35% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
- Family & Friends Rabatt:
Du ermöglichst einen Hotelaufenthalt zum Spezialtarif - Kostenlose Benutzung des Fitnessraums
Aufgaben
- Stellvertretung des/der Küchenchefs/-in
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Gestaltung der Menüs in Zusammenarbeit mit dem Team
- Bestellung von Lebensmitteln
- Qualitätskontrolle der Produktion
- Verantwortlichkeit eines eigenen Postens
- Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Freude am Beruf
- Führungs- und Organisationsqualitäten
- Schnelle Auffassungsgabe
- Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit
- Sauberes und gepflegtes Auftreten
- Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team
bewerbungabelle.ch
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