Research & Development Supervisor

Responsibilities

Melakukan, mengatur dan memonitor aktivitas riset dan pengembangan produk baru dan renovasi, bahan baku dan optimasi formula sehingga seluruh proses sesuai dengan prosedur dan waktu yang telah ditetapkan

Melakukan dan memonitor analisa Cost produk, bahan baku dan kemasan dan memastikan harga produk sesuai dengan target yang telah ditetapkan

Membuat dan mengkoordinasi dokumen informasi produk baru dan renovasi, teknologi proses, bahan baku dan optimasi formula kepada internal customer sehingga produk dan teknologi proses yang dihasilkan sesuai dengan target yang telah ditetapkan

Menganalisa masalah yang berkaitan dengan mutu produk baru, produk renovasi, produk existing dan teknologi proses produksi serta merekomendasikan tindakan perbaikan sehingga dihasilkan produk dengan mutu yang sesuai dengan menggunakan teknologi proses yang efektif dan efesien

Melakukan, menganalisa dan mengevaluasi trial produksi atau pilot plant produk baru dan produk renovasi, teknologi proses , bahan baku dan optimasi formula sehingga dapat menghasilkan produk sesuai design yang telah ditetapkan dengan menggunakan teknologi produksi yang efektif dan efesien

Merekomendasikan dan mengevaluasi formula produk baru/renovasi/existing dan teknologi proses baru/modifikasi/existing dan memastikan formula dan teknologi proses yang digunakan sesuai dengan target yang ditetapkan, terjaga ketersediannya dan konsisten mutu produk yang dihasilkan

Melakukan, mengkoordinir dan merekomendasikan studi pasar untuk melihat kemungkinan peluang pengembangan produk baru, perbaikan kualitas produk existing dan pemantauan kualitas produk existing karena perubahan formula terkait optimasi formula

Merencanakan dan mengembangkan kinerja dan kompetensi subordinate sehingga dapat meningkatkan produktivitas dan kontribusi sesuai target yang telah ditetapkan

Memastikan penggunaan Bahan Tambahan Pangan tidak melebihi batas maksimal penggunaan sesuai dengan kategori produk pada formula yang digunakan Produksi.

Memiliki kemampuan analisa yang baik

Memiliki kemampuan problem solving yang baik

Memiliki antusias yang tinggi dalam belajar

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik