Qc ; Quality Control

LOWONGAN KERJA – QC STAFF (QUALITY CONTROL)📍 Lokasi:
Pasar Kemis, Tangerang

PT Rejeki Tujuh Alam (Madu Uray) membuka kesempatan bagi Anda yang teliti, disiplin, dan bertanggung jawab untuk bergabung sebagai QC Staff.

Kami adalah perusahaan produk madu dan perlebahan yang sedang berkembang dan menerapkan sistem standar mutu CPOTB, CPPOB, dan HACCP.

• Melakukan pengujian dasar mutu madu (kadar air, brix, pH, organoleptik)
• Membantu pengujian parameter lanjutan (HMF, diastase, gula reduksi) di bawah supervisi Lab Supervisor
• Pemeriksaan material kemasan (botol, tutup, label)
• Dokumentasi hasil uji dan pelaporan ketidaksesuaian

• Pengecekan berat isi, seal, dan visual produk secara berkala
• Monitoring suhu proses (pemanasan, pengisian)
• Pengisian form IPC secara rapi dan akurat
• Koordinasi dengan tim produksi jika ditemukan penyimpangan

• Sampling produk jadi
• Verifikasi label, nomor batch, dan net weight
• Penyiapan retain sample
• Pengarsipan dokumen mutu secara sistematis

• Membantu pengujian stabilitas dan trial formulasi produk baru
• Menjaga kebersihan & kelengkapan alat laboratorium
• Mendukung persiapan audit internal dan eksternal

• Minimal D3/S1 Analis Kimia / Teknologi Pangan / Farmasi / Kimia atau setara
• Fresh graduate dipersilakan melamar
• Memahami dasar pengujian laboratorium (pH, Brix, Moisture)
• Teliti, disiplin, jujur, dan terbiasa dengan pencatatan
• Bersedia bekerja di area produksi

• Memahami HACCP / CPOTB / GMP
• Pernah bekerja di industri makanan / herbal
• Memahami uji mikrobiologi makanan/minuman (TPC, coliform, kapang khamir) menjadi nilai tambah besar
• Memiliki pemahaman HACCP, CPOTB, atau GMP
• Memahami dasar-dasar analisa madu: pH, kadar air, brix, HMF, diastase, gula reduksi
• Terbiasa dengan dokumentasi mutu dan pengisian form QC
• Memiliki pengalaman di laboratorium pangan/suplemen/herbal

Contoh: QC Staff – Dewi Sartika