Jungkoch

Einleitung

Möchten Sie gemeinsam mit einem fröhlichen, familiären und motivierten Team dafür sorgen, dass unsere Gäste sich bei uns im Restaurant wohl fühlen? Kochen ist nicht nur Ihr Beruf sondern auch Ihre Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

• Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
• Selbständiges Arbeiten
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf dem zugeteilten Posten
• Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
• Zubereitung der saisonalen Speisen in der kalten und warmen Küche
• Produktion der Gerichte für verschiedene Anlässe
• Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie Umweltmanagement
• Mitwirken an allen Abläufen und Arbeitsweisen unserer leistungsstarken Küche

• Abgeschlossene Ausbildung Koch EFZ oder EBA, Alter zwischen 20 und 40
• Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
• Sehr gute Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung
• Gute Gesundheit und körperliche Belastbarkeit, gute körperliche Verfassung
• Freude an der Arbeit
• Saubere, speditive und selbständige Arbeitsweise
• Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Zimmerstunde)
• Teamplayer

Das Hotel Emmental mit seinem Restaurant mit 70 Plätzen und 14 Hotelzimmern liegt an Zentraler Lage an der Thuner Altstadt. Mittags servieren wir täglich wechselnde Menus, abends leben wir unser Tex Mex Konzept. Das Emmental ist ein attraktiver Arbeitsort mit einem jungen, stabilen, motivierten und qualifizierten Team.

• Ein moderner, familiärer Arbeitsplatz
• Festanstellung oder Teilzeit möglich
• 1-2 Sonntage im Monat frei
• Rabatt bei Restaurantkonsumationen
• Trinkgeldbeteiligung
• Anstellungsbedingungen gemäß LGAV