Anlageführer​/Teigmacher - Meister der Teigproduktion

Anlageführer/Teigmacher – Werde Meister der Teigproduktion!

Forme die Zukunft unserer Teige! Du liebst es, mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten, und möchtest Teil eines Teams sein, das täglich die Grundlage für köstliche Pizzen und Kuchen schafft? Als Teigmacher
* in/Anlageführer
* in bist du das Herz unserer Produktion! Ob Pizzateig, Blätterteig oder Kuchenteig – dank dir werden unsere Produkte zu einem Genuss! Gemeinsam schaffen wir Teige, die begeistern!

Wichtige Hinweise: Bereitschaft im 3-Schicht-Modell zu arbeiten. Die Frühschicht startet frühestens um 05:00 Uhr.

• Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen zur Herstellung von diversen Teigsorten
• Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen und Qualitätsvorgaben
• Vorbereitung und Abwiegen von Rohstoffen gemäß Produktionsplan
• Durchführung von Qualitätskontrollen während des Produktionsprozesses
• Behebung kleinerer Störungen und Unterstützung bei der Instandhaltung der Anlagen
• Wartung und Reinigung der Produktionsanlagen gemäß Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Bäcker, Koch, Lebensmittelpraktiker
• Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise als Teigmacher oder in einer ähnlichen Funktion
• Technisches Verständnis und Erfahrung in der Bedienung von Produktionsanlagen
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
• Deutschkenntnisse in guter Qualität

• Mitarbeiterpunkte Cumulus, vergünstigte Mobileabos, höhere Zinssätze Migros Bank, Beiträge Klubschule/Fitness und mehr
• Aus- und Weiterbildung:
  Wir bilden Mitarbeitende aktiv im Rahmen interner Programme aus und unterstützen bei Bedarf externe Weiterbildungen mit Zeit- und Geldleistungen
• Ferien: 5 Wochen Ferien für alle, 6 Wochen Ferien ab 50. Altersjahr, 7 Wochen Ferien ab 60. Altersjahr, Zukauf von zusätzlichen Ferientagen möglich
• Verpflegung:
  Leckere Tagesmenus zu günstigen Preisen
• Klubschule Migros: Rückerstattung von 70 % der Kosten pro Kurs (max. CHF 1'000 pro Kurs)

Es werden nur Online‑Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

• Vorselektion der Bewerbungen (FFB‑Group)
• Gespräch mit HR & Fachabteilung (FFB‑Group)
• Probearbeiten
• Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Frau Carmen Peluso
HR Recruiterin