Chef de Partie; m​/w

Für unser gepflegtes und wunderschönes Schloss Wülflingen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine zuverlässige Verstärkung als Chef de Partie 100%.

• Führen des Saucier-Postens mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden
• Vor- und Zubereiten sämtlicher Speise für à la carte und Bankett
• Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
• Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
• Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien

- Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team

- eine gute Entlöhnung

- Möglichkeiten für Weiterbildung

- Parkplatz vorhanden

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringen fundierte Fachkenntnisse mit
• Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte und Bankett Küche ist Voraussetzung
• Sie sind eine begeisterungsfähige und engagierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, unsere Gäste zu verwöhnen
• Sie arbeiten, exakt, organisiert, sowie zielorientiert
• Sie sind eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet
• Nebst Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Freude aus
• Ihre Muttersprache ist Deutsch oder Sie sprechen fliessend Deutschauf B2-Niveau