MitarbeiterIn Administration & Backoffice Gastronomie

Deine Aufgaben

• Administration & Gastronomie-Backoffice
• Bearbeitung und Koordination der täglichen Kundenbestellungen
• Auftragsbearbeitung sowie Unterstützung im Bestellwesen
• Kundenkontakt per Telefon und E‑Mail
• Koordination von Bestellungen und Lieferungen
• Pflege von Kunden-, Lieferanten- und Produktdaten
• Allgemeine administrative und organisatorische Arbeiten
• Enge Zusammenarbeit mit unserem kleinen Team

• Erfassen der Rechnungsläufe und Erstellen der Rechnungen
• Führung und Kontrolle der Debitoren
• Kontrolle und Verbuchung von Ein- und Ausgangsrechnungen
• Überwachung offener Rechnungen und Zahlungseingänge
• Führung und Kontrolle der Barkasse
• Vorbereitung und Aufbereitung der buchhalterischen Unterlagen
• Enge Zusammenarbeit mit unserer Treuhand
• Unterstützung bei weiteren administrativen und buchhalterischen Aufgaben

• Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Gastro-Backoffice zum Teil auch Kenntnisse der einzelnen Feinkost Produkte.
• Vorliebe und Wertschätzung für hochwertige Produkte
• Gute Kenntnisse im Bereich Buchhaltung / Accounting und Erfahrung mit Debitoren und Kreditoren
• Sehr gute Deutschkenntnisse zwingend
• Gute Französischkenntnisse zwingend
• Gute Englischkenntnisse zwingend
• Sehr sicherer Umgang mit dem Computer und gängigen Office-Anwendungen und AI Programme
• Erfahrung mit Warenwirtschafts- und/oder Buchhaltungssoftware von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Freude am Kundenkontakt und ausgeprägtes Organisationstalent
• Flexibilität und die Bereitschaft, in einem kleinen Unternehmen Verantwortung zu übernehmen und dort mit anzupacken, wo es gerade nötig ist

60% – 80% Dienstag‑Freitag oder nach Vereinbarung

Start: 2026

Arbeitsort: 8002 Zürich

Die Baurens Produits Fins GmbH / Maison Baurens ist ein kleines, persönlich geführtes Unternehmen mit Fokus auf die Belieferung der gehobenen und High‑End‑Gastronomie. Wir beliefern die Regionen Zürich, Luzern, Schwyz und Lausanne. Wir beliefern ausgewählte Restaurants und Gastronomiebetriebe mit hochwertigen, sorgfältig ausgesuchten Produkten und legen grossen Wert auf Qualität, persönlichen Service, Zuverlässigkeit und langfristige Kundenbeziehungen. Als kleines Team arbeiten wir eng zusammen, die Entscheidungswege sind und der Arbeitsalltag ist vielseitig.

Deshalb suchen wir eine Person, die selbstständig denkt, Verantwortung übernimmt, den Überblick behält und gleichzeitig gerne Teil eines kleinen, engagierten Teams ist. Wir bieten zeitgemässe Anstellungsbedingungen, eine marktgerechte Entlöhnung sowie ein vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgaben gebiet in einem kleinen, persönlich geführten Unternehmen.