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Leitung Einkauf Unternehmensgruppe
Job in
Zürich, 8081, Zurich, Kanton Zürich, Switzerland
Listed on 2026-10-09
Listing for:
Bavaria Human Capital | Bavaria Consulting Group
Full Time
position Listed on 2026-10-09
Job specializations:
-
Supply Chain/Logistics
Supply Chain & Logistics, Procurement / Purchasing -
Management
Supply Chain & Logistics
Job Description & How to Apply Below
Übergeordnetes Ziel der Position ist die Sicherstellung einer effizienten, nachhaltigen und wirtschaftlich erfolgreichen Beschaffung von Rohstoffen und Verpackungen für die gesamte Unternehmensgruppe – durch professionelles Lieferantenmanagement, wirksame Einkaufsstrategien, klare Führung des Teams sowie die Gewährleistung von Qualität, Versorgungssicherheit und Compliance.
Die Kernaufgaben umfassen:
- Identifikation strategischer und operativer Kostensenkungspotenziale und Umsetzung mit den jeweiligen Facheinkäufern
- Aufbau und Weiterentwicklung des Lieferantenmanagements (Beurteilung, Pflege, Entwicklung, Zulassung)
- Führung von Preisverhandlungen und Abschluss geeigneter Verträge zur kurz-, mittel- und langfristigen Beschaffung von Rohstoffen und Verpackungen und Sicherstellung der Verfügbarkeit
- (Technologische-) Optimierung der Einkaufsstrukturen hinsichtlich Kosteneffizienz, ggfs. unter Einsatz digitaler Medien und KI
- Sicherstellung und Optimierung geeigneter Prozesse im Hinblick auf Risikomanagement bei der Beschaffung
- Verantwortlich für sämtliche internen und externen (auch internationalen) Audits im Bereich Rohstoff- und Verpackungseinkauf in Zusammenarbeit mit QS
- Analyse und Beobachtung der Einkaufsmärkte, Wettbewerber und Marktschwankungen und Ableitung kurz-, mittel- und langfristiger Prognosen
- Stetige Unterstützung und Optimierung der Nachhaltigkeitsbestrebungen des Unternehmens
- Positive Gestaltung einer Kultur für Lebensmittelsicherheit und
-qualität - Weiterentwicklung des Einkaufsteams
- Abgeschlossenes Studium, z.B. in Betriebswirtschaft, Wirtschaftsingenieurwesen, Lebensmitteltechnologie oder Supply Chain Management
- Mehrjährige, erfolgreiche Berufserfahrung im Einkauf der Lebensmittelindustrie
- Fundierte Kenntnisse im strategischen und operativen Einkauf
- Umfangreiche Erfahrungen in Lieferantenmanagement und Verhandlungsführung
- Kenntnisse der Lebensmittelbranche einschließlich:
- Rohstoff- und Verpackungsmärkte
- Lebensmittelsicherheit
- Nachhaltigkeits- und Compliance – Anforderungen
- Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und Einkaufskennzahlen (KPIs)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
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