Diätköchin​/Diätkoch mit Tagesverantwortung

Im Austausch mit der Ernährungsberatung entwickeln Sie das Diätangebot des Universitätsspitals Zürich stetig weiter. Wir gewährleisten flexible Dienste nach Möglichkeit, um die Bedürfnisse aller Mitarbeitenden abzudecken.

• Zubereitung von schmackhaften Speisen unter Einhaltung der diätischen Vorgaben auf allen Posten der Diätküche
• Leitung vom Service in der Diätküche
• Einsätze im Kartenbüro, Erteilen von telefonischen Auskünften und Eingeben von Spezialkostessen auf Verordnung der Ernährungsberatung
• Einsatz im Kartenbüro
• Arbeiten mit Küchensoftware Sanalogic (Produktliste und Kartendruck)
• Umsetzung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im ganzen Küchenbereich
• Aktive Beteiligung an Teamsitzungen
• Abnahme vom Patienten-Service am Speiseband
• Mitarbeit auf allen Posten in der gesamten USZ-Küche, wenn es die Situation verlangt

• Ausbildung als Diätkoch/Diätköchin mit eidg. Fähigkeitsausweis
• Berufserfahrung
• Freude und Interesse am Beruf
• Gute Hand- und Fingerfähigkeit
• PC-Kenntnisse
• Selbstständiges Arbeiten, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Teamfähigkeit, Hilfsbereitschaft und Freude an Veränderungen

Für weitere Informationen zur Stelle steht Ihnen Herr Rudolf Kägi, Gruppenleiter Patienten/Diätküchen, gerne zur Verfügung.

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Das Universitätsspital Zürich ist eines der grössten Spitäler in der Schweiz. Unsere über 8`600 Mitarbeitenden und rund 700 Auszubildende setzen sich täglich für das Wohl unserer Patient:innen ein.