Chef De Rang Zürich

Position: CHEF DE RANG ZÜRICH
Location: Zürich

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** CHEF(FE) DE RANG
** Luigia ist eine stark wachsende Gruppe italienischer Restaurants: 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise in Dubai.

Unsere Identität ist inspiriert von der Küche der italienischen Nonne:
Respekt für regionale Rezepte, Qualität und Authentizität der Produkte, Großzügigkeit, Gastfreundschaft und ein einfaches Prinzip: nichts verschwenden, alles verwerten.

Luigia ist ein
** B Corp**-zertifiziertes Unternehmen, anerkannt für sein soziales und ökologisches Engagement. Mit
** 3 Spicchi Gambero Rosso**, einer Präsenz unter den weltweiten Spitzenadressen der Gastronomie und einer Anerkennung im Ranking
** 50 Top Pizza
** bestätigt Luigia jeden Tag seine Qualität und Leidenschaft für die italienische Küche.
** Die Stelle
** Als Chef(fe) de Rang sind Sie die Bezugsperson für Ihren Rang und garantieren einen gepflegten, herzlichen Service, der dem Luigia-Erlebnis entspricht.
** Ihre

Aufgaben
*** Ihren Rang betreuen und einen aufmerksamen sowie professionellen Service gewährleisten
* Runner koordinieren und bei Bedarf unterstützen
* Die Karte perfekt kennen:
Speisen, Getränke und Weinkarte
* Die Zufriedenheit der Gäste verfolgen und auf ihre Bedürfnisse eingehen
* Eine positive, kooperative und kundenorientierte Haltung bewahren
** Gesuchtes Profil
*** Nachweisliche Erfahrung als Chef(fe) de Rang / qualifizierte(r) Servicemitarbeiter(in)
* ** Deutsch und Italienisch fließend erforderlich** (Englisch = ein Plus)
* Sinn für Details und hohe Servicequalität
* Zuverlässigkeit, Teamgeist und Fähigkeit, sich an unterschiedliche Prioritäten anzupassen
* Kundenorientierung, Präzision und Verantwortungsbewusstsein
** Was wir bieten
*** Unbefristeter Arbeitsvertrag
* 5 Arbeitstage und 2 aufeinanderfolgende Ruhetage pro Woche
* 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr
* Dynamisches, internationales und leistungsorientiertes Arbeitsumfeld
* Reale interne Entwicklungsmöglichkeiten mit der Chance, Verantwortung zu übernehmen
* Kontinuierliche Weiterbildung und berufliche Entwicklung
* Bonus für nachhaltige Mobilität (umweltfreundlicher Transport)
* Unterstützung bei der Relocation (administrative Schritte + Hilfe bei der Wohnungssuche)
* 3-tägige bezahlte Immersion, um Luigia vor dem Start kennenzulernen
** Kultur und Werte
** Wir schätzen Vielfalt und gegenseitigen Respekt. Bei Luigia glauben wir an Teamarbeit, Vertrauen und die Entwicklung von Menschen.

Wir bieten ein inklusives Umfeld, in dem jeder seine Persönlichkeit ausdrücken und zum gemeinsamen Erfolg beitragen kann.
** Bewerbung
* * Luigia sucht mutige Mitarbeitende mit dem Wunsch, Gäste zu begeistern, ihre Gaumen zu verwöhnen und sie mit Sympathie zu umgeben.

Wenn Sie Teil eines Projekts sein möchten, das italienische Tradition, Qualität und familiären Spirit vereint, senden Sie uns jetzt Ihren Lebenslauf!
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