Weinberater​/in Aussendienst Deutschschweiz – Gastronomie & Fachhandel

Die AVY sucht eine Verkaufspersönlichkeit für den aktiven Aussendienst in der Deutschschweiz.

In dieser Rolle entwickeln Sie unsere Präsenz bei Gastronomie, Hotellerie, Sommellerie und Fachhandel. Sie bauen neue Kundenbeziehungen auf, pflegen bestehende Kontakte, präsentieren die Weine aus Yvorne mit Überzeugung und unterstützen unsere Kunden beim Wiederverkauf.

Diese Aufgabe richtet sich an Personen, die Wein lieben, aber auch Freude an strukturierter Marktbearbeitung haben:
Akquise, Termine, Degustationen, Nachverfolgung, CRM, Beziehungsaufbau und langfristige Kundenentwicklung.

Wir suchen nicht nur Fachwissen, sondern eine Persönlichkeit, die zuhören kann, Vertrauen aufbaut, den Nutzen eines Weins für den Kunden erklärt und AVY glaubwürdig als Botschafter/in in der Deutschschweiz vertritt.

Die AVY, Artisans Vignerons d’Yvorne, wurde 1902 gegründet und ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft im Waadtländer Chablais. Sie vinifiziert und vermarktet die Produktion ihrer 120 Mitglieder, hauptsächlich unter der renommierten Appellation Yvorne Chablais AOC.

Die AVY verbindet Tradition, Qualität und Modernität. Sie bewirtschaftet und valorisiert ein einzigartiges Terroir und produziert eine vielfältige Palette von Weinen:
Chasselas, Rotweine, weisse Spezialitäten und zeitgemässe Kreationen. Die Qualität der AVY-Weine wird regelmässig anerkannt und ausgezeichnet.

Die AVY ist in der Deutschschweiz bereits präsent und möchte ihre kommerzielle Entwicklung in diesem Markt gezielt verstärken.

Ihre Aufgabe ist es, die kommerzielle Präsenz der AVY in der Deutschschweiz weiterzuentwickeln. Sie eröffnen neue Kundenbeziehungen, bauen bestehende und neue Kontakte langfristig aus und stärken die Sichtbarkeit sowie die Distribution der AVY-Weine in einem anspruchsvollen Markt.

Sie verstehen sich als Botschafter/in der Weine aus Yvorne. Sie können Geschichte, Herkunft, Identität und Qualität der AVY-Weine überzeugend vermitteln und zugleich mit den konkreten Bedürfnissen von Gastronomie, Sommellerie und Fachhandel verbinden.

Über den Verkauf hinaus übernehmen Sie eine beratende Rolle gegenüber den Kunden. Sie verstehen deren Positionierung, schlagen passende Sortimente vor, unterstützen die Weiterempfehlung und den Wiederverkauf der Weine und bringen relevante Marktinformationen zurück zur AVY.

In dieser Funktion übernehmen Sie insbesondere folgende Aufgaben:

• Weiterentwicklung der kommerziellen Präsenz der AVY in der Deutschschweiz bei Gastronomie, Hotellerie, Sommellerie und Fachhandel
• Identifikation, Qualifikation und Ansprache neuer Kunden mit Potenzial
• Aufbau und Pflege langfristiger Beziehungen zu Restaurateuren, Hoteliers, Sommeliers, Vinotheken, Fachhändlern und weiteren kommerziellen Partnern
• Aktives Zuhören und saubere Bedarfserhebung, bevor Sie ein Angebot unterbreiten
• Verständnis der Positionierung, Bedürfnisse und Rahmenbedingungen jedes Kunden
• Übersetzung der Eigenschaften eines Weins in konkreten Nutzen für den Kunden:
  Weinkarte, Sortiment, Preispositionierung, Marge, Gästeerlebnis oder Wiederverkaufspotenzial
• Professionelle und überzeugende Präsentation der AVY-Weine mit Fokus auf Herkunft, Geschichte, Qualität und kommerzieller Relevanz
• Unterstützung der Kunden bei der Präsentation und dem Wiederverkauf der AVY-Weine, unter anderem durch Degustationen, Sortimentsberatung und Verkaufsargumente
• Zuverlässige kommerzielle Nachverfolgung:
  Angebote, Follow-ups, Verhandlungen, Bestellungen, Kundeninformationen und nächste Schritte
• Verlässliche Nutzung des CRM und digitaler Werkzeuge zur Dokumentation von Opportunitäten, Kundenportfolio und Marktinformationen
• Regelmässige Rückmeldung von Marktbeobachtungen:
  Kundenerwartungen, Konsumtrends, Wettbewerb,…