Ontbijtkok

Het team van Best Western Amsterdam is op zoek naar versterking!

Wij zoeken een enthousiaste en gemotiveerde ontbijtkok die houdt van aanpakken. Wil jij samen met het gehele ontbijtteam het beste ontbijtbuffet van Amsterdam verzorgen? Dan zoeken wij jou

Wie zijn wij:

Hotel Best Western Amsterdam is het vlaggenschip van de Raspberry Group. Wij zijn een internationaal, gezellig, enthousiaste team en werken in een dynamisch hotel met 317 kamers!

Taken en verantwoordelijkheden:

Het bereiden van gerechten met verse ingrediënten

Het coördineren en aanvullen van het ontbijtbuffet

Zorgdragen voor naleving van HACCP regels en richtlijnen

Zelfstandig mise-en-place werkzaamheden verrichten

Waarborgen van de productkwaliteit

Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur

Helpen met de afwas of andere voorkomende keukenwerkzaamheden

Werken in een team en communiceren met andere afdelingen voor een uitstekende kwaliteit en service

Bij gelegenheid rechtstreeks met gasten communiceren

Wat bieden wij jou?

· Een inspirerende locatie en werkomgeving waarbij je de mogelijkheid krijgt jezelf verder te ontwikkelen.

· Een passend salaris afhankelijk van kennis en ervaring, conform de Horeca cao.

· Na het doorlopen van de proeftijd bieden we je een overnachting voor twee personen inclusief ontbijt in het hotel waar je werkzaam bent.

· Prima secundaire arbeidsvoorwaarden zoals reiskostenvergoeding volgens de bij ons geldende regels, parkeermogelijkheid en met korting overnachten bij BW hotels wereldwijd.

Functie eisen

Kennis en ervaring

Jij hebt minimaal 2 jaar ervaring in de keuken

Jij bent spontaan, representatief en een team-player

Jij (bijna) elke dag bruist van de energie, en jij je bed uitspringt om weer wat moois te maken van de komende dag

Jij gastvrij, gastgericht en enthousiast bent, met een scherp oog voor detail

Jouw vaardigheden

Stressbestendigheid.

Communicatieve vaardigheden.

Anticiperen.

Gastgerichtheid.

Luisteren.

Mocht je niet over alle gewenste eisen beschikken, schroom niet om te reageren. Samen kunnen we kijken of je toch geschikt bent!

Ben je enthousiast geworden na het lezen van deze vacature? Stuur dan je CV en een korte motivatie naar Biniam Estifanos.